Leyes

Plaga (nombre vulgar): 
Podredumbre blanca
Tipo de plaga: 
Hongo
Hospederos:
Ajo, Cebolla
Características Biológicas: 
Taxonomía: Dominio: Eukaryota, Reino: Fungi, Phylum: Anamorphic fungi
Descripción: Enfermedad muy temida por su gran poder destructivo, rápida diseminación y permanencia casi ilimitada en el suelo, una vez que se ha introducido. Puede ocasionar el mal de los almácigos.Síntomas y signos: En el cultivo aparece en forma de manchones, con plantas que presentan amarillamiento y muerte de hojas comenzando por las puntas; síntoma no diagnóstico, ya que puede confundirse con otras enfermedades (raíz rosada, podredumbre basal). En la parte subterránea se observa una pudrición blanda de las raíces que rápidamente invade también al bulbo y cuello de la planta y seencuentra acompañada por un micelio blanco algodonoso (podredumbre blanca). Luego se forman numerosos esclerocios negros diminutos (tamaño de cabeza de alfiler) que es el síntoma que permite el diagnóstico certero. Las plantas terminan por secarse rápidamente, pero algunos bulbos con infección incipiente y poco conspicua pueden llegar a la pila donde, por lo general, la pudrición prosigue dejando unbulbo totalmente momificado.
Dispersión: La primera introducción del hongo en una zona o campo de producción ocurre generalmente con el material de propagación, bulbillos de ajo, chalote o cebolla, transplantes de cebolla, pero no semilla sexual. Otros vehículos de diseminación son la maquinaria, ganado (en tracto digestivo y patas), viento, agua de riego etc.
Una vez introducido, el hongosobrevive en el suelo en forma de esclerocios durante muchos años.
Los esclerocios sólo germinan cuando reciben el estímulo químico emitido por la presencia de sus plantas hospederas (cebolla, ajo, chalote, puerro). La infección avanza a partir de la planta inicialmente infectada a las vecinas lo que puede resultar en laTaxonomía:

Reino:
Orden: Helotiales
División:
Familia SclerotiniaceaeSubdivisión:
Genero: Sclerotium
Clase:
Especie: cepivorum

Importancia Económica:

Esta enfermedad afecta el bulbo que es la parte comercial del cultivo ocasionando grandes perdidas.

Signos y Síntomas:

Las hojas adquieren un color amarillento y se marchitan. Si se arranca una planta infectada, puede observarse un espeso crecimiento fúngico blanco en las raíces y en el extremo delbulbo. En este crecimiento fúngico y en las partes afectadas se forman innumerables esclerocios negros y de tamaño reducido.

Epidemiología:

El desarrollo de la enfermedad es favorecido por condiciones frescas, húmedas del suelo. muerte de almácigos enteros.
Condiciones predisponentes: 
Temperaturas frescas (10 a 20°C) favorecen el desarrollo de la enfermedad, mientras que temperaturas máselevadas detienen su avance.
Es fundamental impedir la entrada del hongo en zonas y campos libres del mismo tomando en cuenta los vehículos de dispersión mencionados en particular los bulbillos de ajo y chalote.
PUDRICION BLANCA
Agente causal: Sclerotium cepivorum.
Descripcion:El hongo causa la pudrición de las raíces y las partes externas de los bulbos cercanas al suelo. Esto trae comoconsecuencia una marchitez que comienza por las hojas más externas, que se inicia con un amarillamiento. Al arrancar una planta afectada se observan estos daños y además puede apreciarse el micelio del hongo de color blanco, y cuando este madura, los esclerocios de color negro, sumamente pequeños. Por medio de estos esclerocios el hongo puede sobrevivir en el suelo, sin la presencia de un cultivosusceptible durante muchos años
Otros Nombres: Cachera
Generalidades: El hongo causa la pudrición de las raíces y las partes externas de los bulbos cercanas al suelo. Esto trae como consecuencia una marchitez que comienza por las hojas más externas, que se inicia con un amarillamiento. Al arrancar una planta afectada se observan estos daños y además puede apreciarse el micelio del hongo de color...