LIC. EDUCACION FISICA
Páginas: 39 (9672 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2013
Introducción
El presente documento de investigación tuvo la finalidad principal de dar a conocer la importancia que tienen los hábitos alimenticios en los estudiantes, en este caso en la escuela donde se realizaron las prácticas docentes, al mismo tiempo los problemas que surgen por los excesos en la etapa infantil.
La investigación como parte del 7º y 8º semestres de la Licenciatura enEducación Física, es una de las acciones para adentrarse en la teoría metodológica como en la práctica, respecto al mejoramiento de mi actividad docente.
Como producto final de dicha licenciatura, me acerqué de manera directa a una problemática concreta y fue conocer los malos hábitos alimenticios, problema que no sólo existe en esta institución educativa, sino que es grave a nivel mundial,nacional y local, trayendo como consecuencias enfermedades en los infantes, mismas que en años anteriores eran exclusivas de los adultos como la desnutrición*, diabetes mellitus 2, hipertensión arterial, malestares cardiovasculares, aumento de triglicéridos y colesterol.
¿Cómo cambiar los malos hábitos alimenticios por medio de la educación física para un desarrollo integral?
Los malos hábitosalimenticios han causado un serio problema en la población mexicana, una de las más frecuentes es la obesidad en los niños; México se sitúa en el segundo lugar a nivel mundial según la OMS (Organización Mundial de la Salud), el primer lugar en obesidad infantil IMSS y la encuesta de cobertura a nivel nacional.
En México 4 millones de niños entre 5-12 años sufren de sobrepeso y obesidad estosse deben a los malos hábitos de alimentación que han provocado que sea una enfermedad común en toda la población no sólo en infantes, por ello como educador físico mi deber es promover la actividad física al igual que un hábito de alimentación correcta y sana.
Otro de los problemas que se presentan en México a nivel mundial es la desnutrición infantil ya que la Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación Food and Agriculture Organization (FAO) informa que en México el 10% de los infantes menores de 5 años padecen de desnutrición, lo cual está considerado un índice bajo.
Tlaxcala, según el Instituto Mexicano del Seguro social (IMSS), se ubica en el primer lugar a nivel nacional en obesidad y se debe a la mala alimentación y la inactividad física de lostlaxcaltecas, detonando enfermedades crónico- degenerativas como la diabetes mellitus, hipertensión arterial, accidentes cerebro-vasculares, cáncer de mama, entre otros.
El 70% de adultos, hombres y mujeres (ambos entre 20 y 59 años de edad) y un 36% de los adolescentes son sedentarios y como consecuencia adquieren enfermedades presentándose el problema en adultos y adolescentes, los niños toman elejemplo ya que imitan todo lo que se les presenta creando un riesgo como enfermedades crónico-degenerativas.
La desnutrición es un problema tan importante al igual que la obesidad, ambas se deben a la falta de un buen complemento de alimentos de calidad y abundantes, para que los niños de Tlaxcala, tengan una nutrición adecuada es necesario que como educador físico les proporcione informaciónacerca de los alimentos que pueden ingerir, qué cantidades y que nutrientes les proporcionan, combinándolos con actividades didácticas que permitan un buen aprovechamiento de estos alimentos, dando esta información principalmente a los padres de familia ya que son los que crean los hábitos alimenticios.
Apizaco se caracteriza por el comercio y a su vez existe una gama de alimentos adecuados parauna buena alimentación, ya que esta ha sido construida en una forma tradicionalista en lugar de una forma nutritiva, la mala alimentación se debe a la falta de conocimientos de los padres con respecto a la ingesta diaria y adecuada para sus hijos.
En otros casos, los niños que son delgados padecen las mismas condiciones, su mala alimentación no les permite un crecimiento óptimo ya que la...
El presente documento de investigación tuvo la finalidad principal de dar a conocer la importancia que tienen los hábitos alimenticios en los estudiantes, en este caso en la escuela donde se realizaron las prácticas docentes, al mismo tiempo los problemas que surgen por los excesos en la etapa infantil.
La investigación como parte del 7º y 8º semestres de la Licenciatura enEducación Física, es una de las acciones para adentrarse en la teoría metodológica como en la práctica, respecto al mejoramiento de mi actividad docente.
Como producto final de dicha licenciatura, me acerqué de manera directa a una problemática concreta y fue conocer los malos hábitos alimenticios, problema que no sólo existe en esta institución educativa, sino que es grave a nivel mundial,nacional y local, trayendo como consecuencias enfermedades en los infantes, mismas que en años anteriores eran exclusivas de los adultos como la desnutrición*, diabetes mellitus 2, hipertensión arterial, malestares cardiovasculares, aumento de triglicéridos y colesterol.
¿Cómo cambiar los malos hábitos alimenticios por medio de la educación física para un desarrollo integral?
Los malos hábitosalimenticios han causado un serio problema en la población mexicana, una de las más frecuentes es la obesidad en los niños; México se sitúa en el segundo lugar a nivel mundial según la OMS (Organización Mundial de la Salud), el primer lugar en obesidad infantil IMSS y la encuesta de cobertura a nivel nacional.
En México 4 millones de niños entre 5-12 años sufren de sobrepeso y obesidad estosse deben a los malos hábitos de alimentación que han provocado que sea una enfermedad común en toda la población no sólo en infantes, por ello como educador físico mi deber es promover la actividad física al igual que un hábito de alimentación correcta y sana.
Otro de los problemas que se presentan en México a nivel mundial es la desnutrición infantil ya que la Organización de las Naciones Unidaspara la Agricultura y la Alimentación Food and Agriculture Organization (FAO) informa que en México el 10% de los infantes menores de 5 años padecen de desnutrición, lo cual está considerado un índice bajo.
Tlaxcala, según el Instituto Mexicano del Seguro social (IMSS), se ubica en el primer lugar a nivel nacional en obesidad y se debe a la mala alimentación y la inactividad física de lostlaxcaltecas, detonando enfermedades crónico- degenerativas como la diabetes mellitus, hipertensión arterial, accidentes cerebro-vasculares, cáncer de mama, entre otros.
El 70% de adultos, hombres y mujeres (ambos entre 20 y 59 años de edad) y un 36% de los adolescentes son sedentarios y como consecuencia adquieren enfermedades presentándose el problema en adultos y adolescentes, los niños toman elejemplo ya que imitan todo lo que se les presenta creando un riesgo como enfermedades crónico-degenerativas.
La desnutrición es un problema tan importante al igual que la obesidad, ambas se deben a la falta de un buen complemento de alimentos de calidad y abundantes, para que los niños de Tlaxcala, tengan una nutrición adecuada es necesario que como educador físico les proporcione informaciónacerca de los alimentos que pueden ingerir, qué cantidades y que nutrientes les proporcionan, combinándolos con actividades didácticas que permitan un buen aprovechamiento de estos alimentos, dando esta información principalmente a los padres de familia ya que son los que crean los hábitos alimenticios.
Apizaco se caracteriza por el comercio y a su vez existe una gama de alimentos adecuados parauna buena alimentación, ya que esta ha sido construida en una forma tradicionalista en lugar de una forma nutritiva, la mala alimentación se debe a la falta de conocimientos de los padres con respecto a la ingesta diaria y adecuada para sus hijos.
En otros casos, los niños que son delgados padecen las mismas condiciones, su mala alimentación no les permite un crecimiento óptimo ya que la...
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