Lic. en Comunicación

¿Por qué comer sano?

Existen diversos alimentos que pueden afectar los trastornos por déficit de atención.
Recientes hallazgos de un estudio que duró 14 años reportaron que la dieta occidental se asocia con niveles altos de hiperactividad. Esta alimentación se caracteriza por ingerir granos refinados, refrescos, alimentos ricos en grasas saturadas, como carne roja, leche y comida frita, adiferencia de la sana, que incluye fruta fresca, vegetales, granos enteros y proteínas como pescado y granos.
Desde hace algunas décadas, los investigadores han detectado que algunos alimentos pueden agravar los síntomas del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH). En 1970, el pediatra Benjamin F. Feingold publicó que los alimentos que contienen colorantes, saborizantes yconservadores podían causar el TDAH y propuso una dieta para su tratamiento.
Sus hallazgos se basaron en estudios observacionales, con un número limitado de sujetos, y no estaban bien fundamentados.
Estudios recientes han mostrado que ciertos aditivos y colorantes causan reacciones alérgicas, no específicas de filas personas con TDAH; por ejemplo, el colorante amarillo 5 estimula el sistemanervioso, y el estar irritado, tanto en lo alérgico como en lo neurológico, ocasiona problemas de atención en pacientes con TDAH y en sujetos que no padecen este mal.
Algunos embutidos, la piña, la fresa, las nueces y las almendras liberan serotonina, un estimulante del sistema nervioso que inhibe la melatonina y altera el ciclo del sueño. Contrariamente a la creencia popular, diversos estudios hanencontrado que el azúcar no causa o agrava los síntomas de TDAH.
Comer alimentos con alto contenido de azúcar puede provocar incrementos bruscos en la azúcar en la sangre, lo que afecta la concentración y la capacidad de enfocarse. Sobre los efectos de la fenilalanina y el aspartame, se recomienda que los niños eviten su consumo, ya que ambos componentes pueden afectar la tiroides y es posible que sepresente algún déficit de crecimiento.
Si decides alterar tu dieta, consulta a tu médico para asegurarte de que no te causa deficiencias nutricionales. También es posible que agregues alguna sustancia que, en dosis altas, pueda ser tóxica.
Independientemente de los cambios que hagas, es recomendable llevar un diario en donde se anoten los síntomas y cambios en la dieta, para poder tener unamedición objetiva de los efectos alimenticios.
Una dieta sana y balanceada es importante en una condición crónica, ya que si el cuerpo goza de buena salud tendrá la energía para enfocarse y afrontar los desafíos.
Fuente: Quo

Guía para una larga vida: Diez simples hábitos para vivir más y mejor
Un reputado médico estadounidense recomienda en su nuevo libro integrar una serie de simples hábitosen nuestro día a día que, asegura, nos permitirán gozar de una buena salud para vivir más y mejor.
A menudo, los propósitos para llevar una vida más saludable se suelen centrar en cambiar nuestra dieta, hacer deporte a diario o dejar de fumar. Pero solemos olvidar otro tipo de hábitos que pueden resultar determinantes a la hora de aumentar considerablemente nuestra calidad de vida y alargarnuestra existencia.
En este sentido, según recoge la revista ‘Kirkus’, el doctor estadounidense David B. Agus (Baltimore, 1965), uno de los oncólogos más prestigiosos del mundo, revela en su ‘Guía corta para una larga vida’, diez “prodigiosos hábitos” para incluir en nuestro día a día, sin demasiado esfuerzo:
1. Desnúdate frente al espejo. 
El simple hecho de echar un vistazo a nuestro cuerpo cadacierto tiempo para ver qué ha cambiado en él, puede ser la mejor manera de atajar una enfermedad. Observarnos frente al espejo puede suponer la detección a tiempo de un tumor maligno u otro tipo de padecimientos, elevando exponencialmente las posibilidades de ser tratadas con éxito.
Dedicar cinco minutos, por ejemplo, todos los meses a explorar nuestro cuerpo (incluyendo el pelo, las uñas y la...