Licenciada en Nutricion

UNIVERSIDAD ABIERTA INTERAMERICANA
Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud

TESIS FINAL PERTENECIENTE A LA CARRERA DE
LICENCIATURA EN NUTRICION

“Sobrepeso y obesidad en mujeres menopáusicas del Partido de Lomas de Zamora”

Alumna: Quiroga, Stella Maris

Tutora: Lic. Cabrera Paula

Fecha: Agosto, 201
ÍNDICE GENERAL
Índice General2
Agradecimientos 3

RESUMEN 4
ABSTRACT5
A. INTRODUCCIÓN 6
1. Pregunta de Investigación 7
2. Justificación 73. Hipótesis 7
4. Marco Teórico 8
B. OBJETIVOS 24
C. DISEÑO METODOLÓGICO
1. Tipo deDiseño Metodológico 25
2. Materiales y Métodos 25
3. Población y Muestra 30
4. Variables 31
D. RESULTADOS36
E. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES 47
F. BIBLIOGRAFÍA 51
G. ANEXOS 53

Agradecimientos:
Quieroagradecer a todos los que me apoyaron en el camino de esta carrera.
A mi familia por estar a mi lado, por sus palabras y su apoyo incondicional.
A mis compañeras, con quienes pasamos diferentes momentos, de cada una de ellas me llevo algo de estos cuatro años que compartimos juntas, y algunas en especial de quienes me llevo una amistad.
A mis amigas de toda la vida por sus mensajes, su aliento, supreocupación y su amor que me brindaron siempre.
A los profesores, de quienes me llevo experiencia, sabiduría, risas, enojos, muchísimos consejos y al fin construyeron en mi, el amor por esta carrera.
A Paula Cabrera en particular por acompañarme en la construcción de este trabajo, por su dedicación, esfuerzo y compromiso.
A Mónica y Paula por la paciencia, por la preocupación y la dedicacióncon la que llevan adelante esta carrera.
Por ultimo a todos los que forman parte de la universidad, que en mayor o menor medida me brindaron su apoyo y su dedicación.
Muchas gracias.





Resumen:
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la menopausia natural o fisiológica “como el cese permanente de la menstruación que resulta de la pérdida de la actividad ovárica folicular.”La deficiencia de estrógenos característica de la menopausia tiene como consecuencia un aumento del depósito de tejido adiposo, sobre todo a nivel abdominal, aumento en la incidencia de cardiopatía coronaria, osteoporosis, hipertensión arterial, sobrepeso/obesidad y alteraciones emocionales.
El objetivo del presente trabajo fue identificar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres...