Licenciada

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
FUNDACION MISION SUCRE
CONVENIO CUBA- VENEZUELA
ESTADO COJEDES

AUTOR:
KATIUSKA PINEDA
C.I.: 7.144.171

TINAQUILLO, ABRIL DE 2011
INTRODUCCIÓN:

Los cultivos urbanos están definidos como unidades de producción agropecuaria ubicadas dentro del las áreas declaradas como urbanas o peri urbanas.Las ciudades y otros asentamientos humanos son consumidores de recursos provenientes del medio natural y depositan en este los desechos que en ellos se producen, lo cual conduce al agotamiento de estos recursos y a la contaminación ambiental. Un desarrollo sustentable, con objetivos múltiples (económicos, ecológicos y sociales) y concretado participativamente, a escala local, transformaría estasituación, buscando reutilizar lo que sale, producir lo que se necesita y eliminar el consumismo. Todo esto sin excluir las relaciones entre el campo y la ciudad, principalmente hoy en que la población mundial se concentra en cada vez más en espacios urbanos.

CONCPTO DE AGRICULTURA URBANA Y PERMACULTURA

(Cruz Sánchez 2000). La permacultura es una visión de agricultura urbana donde seidentifican principios (éticos y de diseño) y técnicas que nos conducen a pensar, cuidadosamente, sobre nuestro ambiente. Ellos pueden aplicarse a un balcón, un patio, un barrio o una ciudad, y permiten a las personas establecer ambientes productivos, insertados armónicamente en la estructura armónica y social que los soporta. Estos ambientes alcanzan la diversidad, productividad, estabilidad yresistencia de los ecosistemas naturales. Más allá de una práctica agrícola la permacultura ofrece herramientas que contribuyen al diseño, planificación y gestión sustentable de los asentamientos humanos.

Aunque el concepto de agricultura urbana se encuentra en construcción, ya está siendo utilizado por organismos internacionales como las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y las Naciones Unidaspara la Alimentación y la Agricultura (FAO), y varias organizaciones no gubernamentales y los gobiernos de todo el mundo.
A questão conceitual da Agricultura Urbana passa pelo questionamento sobre o que há de próprio na agricultura urbana, para que ela seja considerada objeto de investigação e de políticas específicas.
(Mougeot, 2000). El problema conceptual de la Agricultura Urbana implicacuestionar sobre lo que es adecuado en la agricultura urbana, para que sea considerado un objeto de investigación y políticas específicas. Nesse sentido, os principais elementos de definição da agricultura urbana são: os tipos de atividades econômicas desenvolvidas; as categorias e subcategorias de produtos (alimentares e não alimentares); característica locacional (intraurbano e periurbano);tipos de áreas onde é praticada; tipos de sistemas de produção e destino dos produtos e escala de produção (MOUGEOT, 200En este sentido, los principales elementos de la definición de la agricultura urbana son: los tipos de actividades económicas, las categorías y sub categorías de productos (alimentarios y no alimentarios); función de localización (intraurbano y suburbanas), tipos de zonas donde sepractica, los tipos de sistemas de producción y utilización de productos y la escala de producción

(Compañero et al., 2001). La sostenibilidad de la agricultura urbana debe basarse en el manejo agroecológico, que incluye el uso de sustratos y la gestión orgánica del suelo, las asociaciones de técnicos y la rotación de cultivos y alternativas de manejo de plagas convencionalmente utilizados,así como el uso de todo el espacio disponible para la producción máxima durante todo el año, e interdisciplinario interinstitucional incidentales producción y la integración

(Gnau, 2002).Con este enfoque, se entiende aquí como la agricultura urbana para la producción de alimentos dentro de la zonas urbanas y periurbanas, la aplicación de métodos intensivos, teniendo en cuenta la interrelación...