Licenciado Etnoeducacion Y Proyecto Social
Páginas: 29 (7200 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2012
FORTALECIMIENTO Y DESARROLLO COMPETITIVO OVINO EN EL DEPARTAMENTO DE LA GUAJIRA
SECRETARIA DE DESARROLLO ECONÓMICO
GOBERNACION DE LA GUAJIRA
Riohacha
2012
RESUMEN
El sistema de producción ovino del departamento de La Guajira es extensivo tradicional y de subsistencia, donde se realizan prácticas ancestrales con poca tecnificación reflejándose bajos índices productivos y altos índicesde mortalidad. La mayor parte de los productores son de la etnia wayuu representando aproximadamente el 48.1% de la población del departamento de La Guajira.
La necesaria tecnificación de la empresa ovina en La Guajira obliga a poner en marcha líneas de ayudas hacia empresarios y productores de ovinos; estas ayudas implican un impulso importante a la capacitación y asistencia técnica,incorporando con ello tecnologías y buenas practicas, que garanticen a través de un modelo productivo innovador, calidad y rentabilidad en la producción, impulsando la investigación, desarrollo y fortalecimiento del sector ovino.
En función de lo anterior se fortalecerán 160 sistemas de producción ovina tradicional implementando siete componentes esenciales: 1) formalización empresarial, 2) Formacióntécnica y empresarial en ovinos, 3) mejoramiento genético, 4) asistencia técnica y monitoreo, 5) mejora de la infraestructura, 6) Bancos mixtos de Forraje, 7) comercialización.
Permitiendo que los productores que manejan un sistema tradicional de producción ovino apropien los componentes ya mencionados, y así generando el desarrollo de 160 unidades de transferencia tecnológica ovina.
Estas unidadesde transferencia tecnológica ovina serán un ambiente de formación integral; donde los productores del área de influencia tendrán la oportunidad de interactuar con un modelo productivo innovador, tecnificado y competitivo. Que los motive a implementar las tecnologías y conocimientos en sus respectivos sistemas de producción.
La formación técnica y empresarial estará a cargo del servicionacional de aprendizaje SENA en alianza con la Hacienda ovina La Veguita, quien adecuará sus instalaciones para generar un ambiente de formación integral en la parte técnica de la producción ovina.
Con la implementación de las 160 unidades de transferencia tecnológica ovina en los diferentes municipios del departamento de La Guajira se beneficiaran 11.520 personas aproximadamente, las cuales ven en laproducción ovina un medio de subsistencia, el cual manejado de forma técnica garantizara el Bienestar y salud animal; generando un aumento considerable del rebaño, aumentando de esta forma los ingresos económicos de los productores, aspecto que redundara en el mejoramiento de su calidad de vida.
El recurso necesario para la puesta en marcha y ejecución de este proyecto es de catorce mil setentay cinco millones novecientos noventa y un mil ciento cuarenta y nueve pesos ($14’075.991.149); los cuales serán aportados por las diferentes que integran este proyecto como se demuestra a continuación:
CONTENIDO
1. OBJETIVOS 5
1.1. OBJETIVO GENERAL 5
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6
2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL 6
2.1. Desarrollo de la industria 6
2.2. Productor 9
2.3. Producciónovina a nivel nacional. 13
2.4. Producción ovina a nivel Regional. 13
2.5. Caracterización del sistema de explotación ovino en La Guajira 16
2.5.1. Alimentación 17
2.5.2. Reproducción 18
2.5.3. SANIDAD 19
2.5.4. Dinámicas del autoconsumo, producción y mercado de subproductos. 19
3. JUSTIFICACION 21
4. FORMACIÓN TÉCNICA Y EMPRESARIAL EN OVINOS 23
5. FORMALIZACIÓN DE LAS UNIDADES DETRANSFERENCIA TECNOLOGICA OVINA 23
6. MEJORAMIENTO GENÉTICO 23
7. ASISTENCIA TÉCNICA Y MONITOREO 24
8. MEJORA DE LA INFRAESTRUCTURA 26
8.1. COMPONENTES A IMPLEMENTAR 26
8.1.1. Pediluvio 26
8.1.2. Manga de manejo 26
8.1.3. Cubierta de corral 26
8.1.4. Comederos 27
8.1.5. Bebederos 27
8.2. BANCOS MIXTOS DE FORRAJE 28
8.3. COMERCIALIZACION 29
8.4. NÚCLEOS DE OVINOS CRIOLLOS 29
9. MODELO...
SECRETARIA DE DESARROLLO ECONÓMICO
GOBERNACION DE LA GUAJIRA
Riohacha
2012
RESUMEN
El sistema de producción ovino del departamento de La Guajira es extensivo tradicional y de subsistencia, donde se realizan prácticas ancestrales con poca tecnificación reflejándose bajos índices productivos y altos índicesde mortalidad. La mayor parte de los productores son de la etnia wayuu representando aproximadamente el 48.1% de la población del departamento de La Guajira.
La necesaria tecnificación de la empresa ovina en La Guajira obliga a poner en marcha líneas de ayudas hacia empresarios y productores de ovinos; estas ayudas implican un impulso importante a la capacitación y asistencia técnica,incorporando con ello tecnologías y buenas practicas, que garanticen a través de un modelo productivo innovador, calidad y rentabilidad en la producción, impulsando la investigación, desarrollo y fortalecimiento del sector ovino.
En función de lo anterior se fortalecerán 160 sistemas de producción ovina tradicional implementando siete componentes esenciales: 1) formalización empresarial, 2) Formacióntécnica y empresarial en ovinos, 3) mejoramiento genético, 4) asistencia técnica y monitoreo, 5) mejora de la infraestructura, 6) Bancos mixtos de Forraje, 7) comercialización.
Permitiendo que los productores que manejan un sistema tradicional de producción ovino apropien los componentes ya mencionados, y así generando el desarrollo de 160 unidades de transferencia tecnológica ovina.
Estas unidadesde transferencia tecnológica ovina serán un ambiente de formación integral; donde los productores del área de influencia tendrán la oportunidad de interactuar con un modelo productivo innovador, tecnificado y competitivo. Que los motive a implementar las tecnologías y conocimientos en sus respectivos sistemas de producción.
La formación técnica y empresarial estará a cargo del servicionacional de aprendizaje SENA en alianza con la Hacienda ovina La Veguita, quien adecuará sus instalaciones para generar un ambiente de formación integral en la parte técnica de la producción ovina.
Con la implementación de las 160 unidades de transferencia tecnológica ovina en los diferentes municipios del departamento de La Guajira se beneficiaran 11.520 personas aproximadamente, las cuales ven en laproducción ovina un medio de subsistencia, el cual manejado de forma técnica garantizara el Bienestar y salud animal; generando un aumento considerable del rebaño, aumentando de esta forma los ingresos económicos de los productores, aspecto que redundara en el mejoramiento de su calidad de vida.
El recurso necesario para la puesta en marcha y ejecución de este proyecto es de catorce mil setentay cinco millones novecientos noventa y un mil ciento cuarenta y nueve pesos ($14’075.991.149); los cuales serán aportados por las diferentes que integran este proyecto como se demuestra a continuación:
CONTENIDO
1. OBJETIVOS 5
1.1. OBJETIVO GENERAL 5
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6
2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL 6
2.1. Desarrollo de la industria 6
2.2. Productor 9
2.3. Producciónovina a nivel nacional. 13
2.4. Producción ovina a nivel Regional. 13
2.5. Caracterización del sistema de explotación ovino en La Guajira 16
2.5.1. Alimentación 17
2.5.2. Reproducción 18
2.5.3. SANIDAD 19
2.5.4. Dinámicas del autoconsumo, producción y mercado de subproductos. 19
3. JUSTIFICACION 21
4. FORMACIÓN TÉCNICA Y EMPRESARIAL EN OVINOS 23
5. FORMALIZACIÓN DE LAS UNIDADES DETRANSFERENCIA TECNOLOGICA OVINA 23
6. MEJORAMIENTO GENÉTICO 23
7. ASISTENCIA TÉCNICA Y MONITOREO 24
8. MEJORA DE LA INFRAESTRUCTURA 26
8.1. COMPONENTES A IMPLEMENTAR 26
8.1.1. Pediluvio 26
8.1.2. Manga de manejo 26
8.1.3. Cubierta de corral 26
8.1.4. Comederos 27
8.1.5. Bebederos 27
8.2. BANCOS MIXTOS DE FORRAJE 28
8.3. COMERCIALIZACION 29
8.4. NÚCLEOS DE OVINOS CRIOLLOS 29
9. MODELO...
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