Licenciatura Ciencias Ambientales

RTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOS ARTÍCULOS

LOS IMPACTOS AMBIENTALES DE LA ACUICULTURA,
CAUSAS Y EFECTOS

La rápida expansión de la acuicultura en los últimos años ha generado una
creciente preocupación por las externalidades que esta actividad puede provocar en el medio ambiente. Se hace necesario el desarrollo de herramientas
que nos permitan una correctagestión de esta actividad, para que llegue a ser
sostenible.
En el presente trabajo se xspone una visión general sobre la situación actual
de la acuicultura, sus impactos ambientales y las interacciones con otras actividades.

Miguel Rabassó
Krohnert

The fast aquaculture development during the last years has generated a growing
concern about the environmental externalities that thisactivity can produce. It is
necessary the development of tools which allow a correct management of this activity,
to make it sustainable.
A general overview of the present aquaculture situation, the impact on the environment
and the interactions with other activities is made in this work.

INTRODUCCIÓN
En las últimas décadas la pro ducción de la acuicultura mun dial se ha ampliado, diversificado,intensificado y avanzado tecno lógicamente. Se prevé que su
c recimiento y contribución a la
e conomía y sociedades nacio nales aumentarán en el futuro
(Figura 1).
Según las estadísticas de la
FAO (2004) la contribución de la
acuicultura al suministro mundial
de pescado, crustáceos y molus cos continúa creciendo, ya que
desde 1970 a 2002 la producción
mundial aumentó de un 3.9 por
ciento a un 29.9 por ciento. Este
c recimiento es el más rápido con seguido en el sector de producción
de alimentos de origen animal.
La tasa de crecimiento medio
de la acuicultura a nivel mundial
ha sido de 8.9 al año desde 1970,
mientras que en el mismo periodo
la pesca ha tenido una tasa media

de crecimiento de 1.2 y los sis temas de producción de carne en
tierra han sido de 2.8.
Elaumento de la producción de
la acuicultura ha sido superior al
crecimiento demográfico, ya que el
suministro medio mundial per cápi ta ha crecido de 0.7 Kg. en 1970
a 6.4 en 2002, lo que se debe en
gran medida al crecimiento decla rado por China (Fig.2).
La producción acuícola en
2 002 se totalizó en 39798,6 miles
de toneladas, lo que representa
un aumento del 5.9 por ciento con
r espectoa 2000.
Significado socioeconómico de
l a acuicultura a nivel mundial
Las cifras demuestran el enorme potencial de la acuicultura para
l a seguridad alimentaria y la miti gación de la pobreza. Para ello,
e s necesario prestar una especial
atención a su ordenación y planifi cación, considerando los factores
internos y externos que regulan su

La producción
d e la acuicultura
p ermite lap roducción de
e species bajo
c ondiciones
e nteramente
a rtificiales y
c ontroladas

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ARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSA
ARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSARTÍCULOSA

Producción Acuí cola Mundial

Miles de TM

60000
50000
40000
30000
20000
10000
0

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

20002001

2002

2003

Año

Figura 1: Producción Acuícola Mundial.
Producción Ac uicultura Mundial por País es 2002
Estados Unidos

497,30

Vi et Nam

518,50

Chile

545,70

Noruega

553,90

Tailandi a

644,90

Bangladesh

786,60

Japón

828,40

Indonesia

914,10

Indi a

2191,70

China

27767,30
Mi les de Tm

Figura 2: Producción Acuícola Mundial porPaíses

Miles de Tm

Producción Acuícola Europa
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0

EU (25 países)
EU (15 países)

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Año

Figura 3: Producción Acuícola en Europa

Producción Acuícola por Países 2001

Tm

350000
300000
250000
200000
150000
100000

Bé
lg
ica
Au
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