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Alimentos orgánicos la opción más sustentable

¿Qué son los alimentos orgánicos y como se producen? .Alimentos orgánicos ¿Simple moda o estilo de vida? La mayoría de nosotros ha ido al supermercado y se ha encontrado con los alimentos comunes en versión orgánica, pero realmente sabemos de dónde provienen. Cada vez más personas se vuelven consumidores de alimentos orgánicos pero lo hacen porconciencia ecológica o por moda. La realidad es que la alimentación es la principal causa de las enfermedades es por eso que es de suma importancia consumir alimentos sanos sin riesgo de contaminación. Además otra realidad que demos enfrentar es que actualmente nos encontramos inmersos en el calentamiento global y deberíamos preocuparnos por el medioambiente y buscar alternativas que ayuden acontrarrestarlo. La opción más prometedora para reducir el riesgo de contraer enfermedades y los efectos de dicho calentamiento es consumir alimentos orgánicos.
A través de este escrito se pretende mostrar que la producción de alimentos transgénicos atenta contra el medio ambiente y la salud humana, así mismo que el consumo y la producción de alimentos orgánicos es una alternativa más sustentable paraun mejor futuro y calidad de vida, por lo que se analizará de manera crítica los alimentos orgánicos y transgénicos así como también los efectos que trae consigo el consumo de estos tanto en las personas como al medio ambiente.
Según Úrsula Oswald, en el ámbito biológico existen diversos peligros por la producción transgénica, algunos comprobados Alimentos orgánicos la opción más sustentable¿Qué son los alimentos orgánicos y como se producen? .Alimentos orgánicos ¿Simple moda o estilo de vida? La mayoría de nosotros ha ido al supermercado y se ha encontrado con los alimentos comunes en versión orgánica, pero realmente sabemos de dónde provienen. Cada vez más personas se vuelven consumidores de alimentos orgánicos pero lo hacen por conciencia ecológica o por moda. La realidad es que laalimentación es la principal causa de las enfermedades es por eso que es de suma importancia consumir alimentos sanos sin riesgo de contaminación. Además otra realidad que demos enfrentar es que actualmente nos encontramos inmersos en el calentamiento global y deberíamos preocuparnos por el medioambiente y buscar alternativas que ayuden a contrarrestarlo. La opción más prometedora para reducir elriesgo de contraer enfermedades y los efectos de dicho calentamiento es consumir alimentos orgánicos.
A través de este escrito se pretende mostrar que la producción de alimentos transgénicos atenta contra el medio ambiente y la salud humana, así mismo que el consumo y la producción de alimentos orgánicos es una alternativa más sustentable para un mejor futuro y calidad de vida, por lo que seanalizará de manera crítica los alimentos orgánicos y transgénicos así como también los efectos que trae consigo el consumo de estos tanto en las personas como al medio ambiente.
Según Úrsula Oswald, en el ámbito biológico existen diversos peligros por la producción transgénica, algunos comprobados en
laboratorios. Oswald menciona que la introducción de transgénicos ha producido una bio-invasión deespecies exóticas que han propagado enfermedades y plagas antes desconocidas. Asimismo indica que investigadores de Oregón han documentado que los organismos modificados genéticamente matan a los nutrientes esenciales del suelo. Oswald también habla de la existencia de un potencial riesgo de crear insectos resistentes a agroquímicos que pudieran destruir el entorna natural en el que vivimos y porende, afectar a la biodiversidad de la fauna silvestre y la cadena trófica. (párr. 11-15)
Al hacer el análisis de la lectura anterior se deduce que a pesar de los significativos avances tecnológicos en la industria alimenticia y la supuesta alternativa que ofrecen los alimentos transgénicos para la mejora de calidad de vida, la realidad es que la producción de estos es sumamente peligrosa para...