Lipidos

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  • Publicado : 26 de octubre de 2010
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5.
• ventajas de tener cantidad de lipidos es que estos son una fuente de energía muy eficiente, ya que proporciona el doble de la energía de los carbohidratos y las proteínas. La importancia delos lípidos radica en ser compuestos que sirven para regular la temperatura corporal y que funcionan como reserva energética.

• Las desventajas de tener gran cantidad de lipidos es que staagrupación de las grasas tiene implicaciones importantes en la salud debido a que el consumo excesivo de grasas saturadas es uno de los factores de riesgo que se asocian con la arteriosclerosis y laenfermedad coronaria. En contraste, se cree que los AGPIS tienen una función protectora.

La enfermedad arteriosclerótica se asocia con muchos factores de riesgo que parecen ser comunes en hombres deedades mediana y avanzada, y en mujeres postmenopáusicas que viven en países industrializados.

Causas
La causa real de la arteriosclerosis y la trombosis coronaria, no se conoce con exactitud.Varios factores conducen a generar depósitos de material graso en las arterias. Los depósitos, al principio pueden ser franjas de lípidos que luego se convierten en placas ateromatosas y con frecuenciaproducen la estrechez de las arterias coronarias.
Aunque no se conoce la causa exacta de la arteriosclerosis, ha sido posible en cambio, discernir los factores de riesgo que aumentan la probabilidad dearteriosclerosis grave:
• Hipertensión o presión arterial elevada, que se suma al riesgo de arteriosclerosis seria y trombosis coronaria (así como al accidente cerebrovascular).
• Lípidosséricos elevados (niveles altos de colesterol sérico y niveles bajos de lipoproteína de alta densidad) que están asociados con arteriosclerosis.
• Diabetes mellitus, es ampliamente reconocida comofactor de riesgo de arteriosclerosis.
• Los niveles hormonales tienen un papel. Existe poca duda que hasta los 45 años las mujeres están en un riesgo mucho menor de arteriosclerosis y trombosis...
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