lipoproteinas

Páginas: 5 (1185 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2014
INTRODUCCION
En este trabajo explicaremos lo complejo que puede resultar el organismo humano con referencia a las lipoproteínas, que son conjugados de proteínas y lípidos, especializadas en el transporte de los últimos.
También nombraremos su clasificación (de acuerdo a su densidad), la importancia de cada uno de los tipos de lipoproteínas, sus metabolismos y funciones.
Como ya se sabe, en elcomplejo mundo de las lipoproteínas, cualquier variación del valor normal y deseado en ellas, causará un mal a la persona. Por lo que en este trabajo se explicarán las más importantes enfermedades, sus características, causas y síntomas.

CONCEPTO
Son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan las grasas por todo el organismo. Se encuentran en la membranacelular y en las mitocondrias.







CONSTITUYENTES

Triglicéridos: Están formados por una molécula de glicerol, que tiene estratificado sus tres OH por tres ácidos grasos.

Colesterol: Están constituidas por un núcleo cíclico formado por 4 anillos A-B-C-D varias constituciones:
Una cadena alifática en el C-17
Dos radicales metilo en C-10 y C-13
Un grupo OH en C-3
Unainstauración entre C-5 y C-6

Fosfolípidos: Están compuestos por una molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos y un grupo de átomos, que frecuentemente contienen N y pueden estar cargados.
El carácter antipático de los fosfolípidos les permite su auto asociación, donde las cabezas polares se orientan hacia el agua y la cola apolar hacia el interior.

Proteínas: Las proteínas que se utilizan en eltransporte de los lípidos son sintetizadas en el hígado y son denominadas “apollipoproteinas ““apo “.
Las Apo son componentes estructurales de la lipoproteína plasmática. Poseen una conformación molecular en “alfa hélice antipática “, en la que su porción hidrofobia la integra un alto contenido de aminoácidos no polares y su porción hidrofilica la integra los residuos polares de losaminoácidos abundantes.








TIPOS DE LIPOPROTEINAS

HDL (lipoproteínas de alta densidad)

• se conocen como las protectoras, ya que no permiten que las otras lipoproteínas que son las agresoras se peguen a las células y nos provoque daños en nuestro cuerpo.
• Su densidad varía entre 1,06 y 1.21g/ml.
• tienen un bajo contenido de triglicéridos y colesterol libre.
• Los fosfolípidosrepresentan un 25% del peso de la molécula y los esteres de colesterol un 14%.
• Son las que transportan el colesterol del cuerpo hacia el hígado.
• El HDL, no proporciona el colesterol para la formación de placas, de hecho, altos niveles de HDL representan un riesgo muy bajo de que ocurra un paro cardiaco.


IDL (Lipoproteínas intermedias)
• Cuya Densidad está entre 1.006 y 1.019 Estaspartículas, que se forman de manera temporal durante el metabolismo de VLDL, Contienen apo-E y son eliminados por el hígado a través de los receptores LDL (o B/E).
• Las disbetalipoproteinemia (hiperlipoproteinemia Tipo III) es un trastorno lipídico caracterizado por la presencia anormal de IDL plasmática; esto se debe a un defecto de la apolipoproteína E (isoforma apo-E2) además de un sobreproducción deVLDL, lo que da lugar a acumulación de IDL remanente no catalizada.




LDL (lipoproteínas de baja densidad)
• Estas son las agresoras y son las que más daño nos pueden producir por que contienen mayor cantidad de colesterol.
• Su densidad va de 1 a 1,06g/ml.
• Bajo contenido de triglicéridos y colesterol libre.
• altamente insoluble, hasta 50% de su masa es colesterol, porlo que es importante en el desarrollo de la enfermedad arteriosclerótica.
• Tienen elevadas concentraciones de colesterol, en forma de ésteres colesterílicos.
• Son las encargadas de transportar el colesterol que está fuera del hígado, hacia el cuerpo, así se obtiene, el suministro de colesterol que se utiliza para formar placas en las arterias.
• Las personas con cantidades elevadas de...
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