lixiviacion

PARED CELULAR
PARED CELULAR EN PLANTAS

Es un órgano complejo, aparte de dar soporte y estructura a los tejidos vegetales es capaz de condicionar el desarrollo de las células. La pared celular vegetal cumple funciones de protección y sostén. Aunque está formada por celulosa, en ocasiones, se impregna de una sustancia más dura, la lignina. Esto es así en las células del tronco de losárboles, que forman la madera.

COMPOSICIÓN
La composición de la pared celular vegetal varía en los diferentes tipos celulares y en los diferentes grupos taxonómicos. En términos generales la pared celular vegetal está compuesta por una red de carbohidratos y proteínas estructurales embebidos en una matriz gelatinosa compuesta por otros carbohidratos y proteínas.

Carbohidratos: El principalcomponente de la pared celular vegetal es la celulosa. Es un polisacárido fibrilar que se organiza en microfibrillas de celulosa (se encuentran atadas por carbohidratos no fibrilares a los que se denomina genéricamente hemicelulosa. Los componentes mayoritarios de la hemicelulosa son xiloglicanos (XiGs) glucuronarabinoxilanos (GAXs)) y representa entre el 15% y el 30% del peso seco de las paredesvegetales. La pectina es otro componente importante, es un polisacárido no fibrilar, rico en ácido D-galacturónico.Los componentes mayoritarios de la pectina son: los homogalacturonanos (HGA) y ramnogalacturonanos . La matriz de pectina determina la porosidad de la pared y proporciona cargas que modulan el pH de la pared.
Lignina y suberina son polímeros complejos compuestos por fenilpropanoides yalcoholes aromáticos. Se acumulan en algunas paredes secundarias y, en casos excepcionales, en paredes primarias. La lignina, la suberina y ceras como la cutina, le confieren impermeabilidad al agua a los tejidos en los que se depositan.
Proteínas: Estas proteínas son ricas en uno o dos aminoácidos, tienen dominios con secuencias repetidas y están glicosiladas en mayor o menor grado. Se consideranproteínas estructurales de la pared celular vegetal : Las extensinas o Proteínas Ricas en Hidroxiprolina (HRGPs), las Proteínas Ricas en Prolina (PRPs), las Proteínas Ricas en Glicina (GRPs) y las Arabinogalactanas AGPs. Incluidas, se encuentran diversas proteínas solubles, algunas de ellas son enzimas relacionadas con la producción de nutrientes como la glucosidasa, enzimas relacionadas con elmetabolismo de la pared como las xiloglucan-transferasas, peroxidasas y lacasas proteínas relacionadas con defensa. La pared celular de las células vegetales consiste en una mezcla compleja de polisacáridos y otros polímeros secretados por la célula y ensamblados en una organización entramada y equilibrada por medio de un conjunto de enlaces covalentes y no covalentes. Contiene además proteínasestructurales, enzimas, polímeros fenólicos y otros materiales que modifican las características físicas y químicas de la pared (biologiadelacelula.files.wordpress.com, 2003)

PARED CELULAR EN HONGOS

La pared celular de los hongos es una estructura con gran plasticidad y es muy diferente de la pared de las células vegetales compuestas fundamentalmente de celulosa, que da la forma a la célulacontrola la permeabilidad celular y protege a la célula de los cambios osmóticos. Además de estas importantes funciones, constituye el lugar de interacción con el medio externo,localizándose en ella las adhesinas y un gran número de receptores que tras su activación, desencadenarán una compleja cascada de señales en el interior de la célula.
. La pared fúngica esta compuesta básicamente depolisacariodos y proteínas. Entre los polisacáridos destacan la quitina, el glucano y el manano o el galactomanano. Las proteínas generalmente están asociadas a polisacáridos formando glicoproteínas. Las proteínas generalmente están asociadas a polisacáridos formando glicoproteínas. Todos estos componentes están asociados entre si dando lugar a una estructura rigida.
GLICOPROTEINAS: las protinas...