locos

Receta de Torta tres leches
Ingredientes
Para el biscocho:
6 huevos
200 grs. de azúcar
200 grs. de Harina
1 cdta. de Vainilla
1 cdta. de polvos de hornear
Para la crema:
1 pote de Lechecondensada (grande)
1 pote de leche evaporada (grande)
1 pote de crema espesa (grande)
Para el merengue:
3 claras de huevo
Azúcar (la que usted crea necesaria)


Preparación:
1. Biscocho:Precalentar el horno a 200ºC, Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientosenvolventes, agregar luego la vainilla y los polvos de hornear.
2. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pincharel biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho está listo.
3. Retirar del horno y dejar reposar, Crema: Batir en la licuadora el contenido de los tres potes de leches (condensada,evaporada y crema de leche) con esta mezcla se baña el biscocho en el mismo molde donde se horneó.
4. Merengue: Batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco el azúcar hasta que elmerengue quede con consistencia y tenga el dulce que guste.
5. Con este merengue se cubre la torta por encima y se lleva a la nevera a enfriar.
Una vez terminado el postre, se puede adornar con un pocode Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del biscocho en forma de hilo fino.
6. También puede decorar con cerezas, frutillas o frambuesas.
El postre se puede dejaren el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar conel merengue.
Torta Tres Leches: Uno de los más deliciosos postres
Para hacer la torta
-1/2 taza de harina sin preparar.
-1/2 taza de azúcar.
-6 huevos.
-1 cdta. de vainilla.
-1 cdta. de polvo...