Logística De Operaciones: Integrando Lasdecisiones Estratégicas Para La Competitividad

El articulo en mención nos da una visión e la evolución de la definición de Logística; algunos, la definen como la administración de inventarios, otros piensan en ella como el transporte de bienes y otros dicen que logística se encarga del sistema de entrega de mercancías. Todos ellos están en lo correcto. Hoy en día, hay muchas distintas definiciones de Logística dando vueltas.

La razónprobable de ello es que en muchas ocasiones es utilizada como un término genérico, cubriendo muchos diferentes componentes de las operaciones e influenciando todos los aspectos del negocio. En general, logística integrada es un sistema muy amplio de administración de toda la cadena de abastecimiento, desde la materia prima hasta la distribución de los bienes elaborados al consumidor.
En un conceptoamplio se aplica a todas las fases de distribución de los productos, incluyendo todos los eslabones de la cadena distribución, requeridos para hacer llegar el producto hasta el cliente final. Se encarga de optimizar fletes, asegurarse que los productos vayan bien transportados, calcular tiempos de espera y de descarga, manejo y control de almacenamiento. El objetivo final de la logística esdisminuir los niveles de inventario y de optimizar el funcionamiento de toda la cadena de distribución.
Es importante destacar que dentro de la cadena de abastecimiento, existen 3 grandes funciones: aprovisionamiento, producción y distribución; de los cuales se menciona en el artículo que el más importante es la DISTRIBUCIÓN.
A su vez, se determinan factores importantes de la estrategia logística deoperaciones como son:
1.- Naturaleza del proceso: pueden ser químicos y físicos , los primeros, aplicados a procesos a gran escala, que incorporan maquinaria y equipo, mientras que en los procesos físicos, son actividades complementarias, para las que es necesario obtener equipos diferentes y deben ser planificadas de manera separada pero dependiente, buscando siempre la mayor eficiencia.
2.-Configuración productiva: son sistemas que están estructurados a través de un conjunto de actividades y procesos relacionados, necesarios para obtener bienes y servicios de alto valor añadido para el cliente con el empleo de los medios adecuados y la utilización de los métodos más eficientes. Existen muchos tipos y clasificaciones de estos procesos, algunos muy técnicos y especializados y otros másamplios y generales. Entre los principales podemos destacar:
• Configuración Serial: la disposición de todos los elementos que participan en el proceso de producción está en función de un “producto estrella”. Se le da prioridad, se le asignan las mejores ubicaciones en producción y almacenaje con el fin de que su fabricación y despacho sea ordenado y rápido.
• Configuración por Lote o Batch: Noexiste un “producto estrella”, y se organiza de manera eficiente para que varias líneas de producción den forma a una variedad de productos, cada uno igual de importantes para la empresa.
• Configuración Job Shop: basada en la fabricación de una o muy pocas unidades. Se trata de productos hechos a la medida del cliente, manufacturados por un solo obrero o un grupo muy pequeño de personas.Ejemplo: una joyería.
• Configuración por Proyecto: Se refiere a grandes obras que requieren de mucha especialización, donde las piezas deben fabricarse in situ porque al ser tan grandes es muy difícil transportarlas. Ejemplo: la construcción de un puente.
3.- Entorno de producción.- Se refiere a la forma cómo la empresa se relaciona con su mercado, y la incidencia que este tiene sobre laprogramación de la actividad de aquella. Existen cuatro conceptos en este sentido: Fabricar para inventario (suministrar los bienes terminados dónde y cuándo el cliente lo desea), fabricar a la orden (definir la orden del cliente en términos de alternativas), ensamblar a la orden y diseñar a la orden (satisfacer a los clientes con el inventario adecuado, producto terminado o componentes. Existe otro...