Logistica 2

Cadenas de suministro eficientes y de respuesta rápida.

Las cadenas de suministro se diseñan desde dos puntos de vista estratégicos –proveer gran eficiencia y bajo costo, o dar una respuesta ágil. Las cadenas de suministro eficientes están diseñadas para la eficiencia y bajo costo por medio de minimizar el inventario y maximizar las eficiencias en el flujo de proceso. Esto es importante enespecial cuando el bajo costo, confiabilidad y consistencia de los servicios son prioridades competitivas clave. Basarse en la eficiencia funciona de forma óptima para bienes y servicios con demanda muy predecible, líneas de productos estables con ciclos de vida largos, que no cambian con frecuencia y tienen márgenes de contribución bajos.

Las cadenas de suministro de respuesta rápida se centranen la flexibilidad y respuesta del servicio, y son capaces de reaccionar con rapidez a los cambios en la demanda y requerimientos del mercado. El énfasis en la flexibilidad y respuesta funciona mejor cuando la demanda es impredecible, los ciclos de vida del producto son cortos y cambian con frecuencia debido a las innovaciones, la respuesta rápida es la principal prioridad competitiva, losclientes requieren personalización y los márgenes de contribución son altos. Responden a los cambios y condiciones del mercado mas rápido que las cadenas se suministro tradicionales, se apoyan en tecnología de la información que proporciona datos exactos en tiempo real a los gerentes a lo largo de toda la cadena, y la utilizan para identificar cambios en el mercado y reasignar los recursos paraenfrentarlos.

Sistemas de empuje y arrastre

Dos maneras de configurar y operar una cadena de suministro son como un sistema push y pull, es decir de empuje y arrastre. Una cadena de suministro se puede ver de “izquierda a derecha”, es decir, los materiales, información y bienes son movidos o empujados hacia delante, del proveedor al cliente. Un sistema de empuje produce bienes antes de que ocurrala demanda del cliente, mediante el uso de un pronostico de ventas, y los mueve hacia delante por medio de la cadena de suministro hacia puntos de venta en los que se almacenan como inventario de bienes terminados.

En contraste, al ver la cadena de suministro de “derecha a izquierda” y transferir la demanda a los procesos anteriores se llega a lo que en ocasiones se conoce como cadena dedemanda o sistema de arrastre. Un sistema de arrastre produce solo lo que es necesario en las etapas anteriores de la cadena de suministro, en respuesta a las señales de demanda de los clientes que se reciben de las etapas posteriores.

Con los sistemas de arrastre no es necesario hacer pronósticos de ventas, lo que reduce la incertidumbre y simplifica las funciones de administración y compra demateriales. Son más eficaces cuando hay muchas instalaciones de producción, numerosos puntos de distribución y gran numero de productos.

Muchas cadenas de suministro son combinaciones de sistemas de empuje-arrastre. Esto puede verse en la versión simplificada de varias cadenas de suministro que se presenta en la figura 2.1. El punto de la cadena de suministro que separa al sistema de empuje delsistema de arrastre, se llama frontera empuje-arrastre.

[pic]
Figura 2.1 Sistemas de empuje-arrastre y sus fronteras, en cadenas se suministro

La ubicación de la frontera empuje-arrastre afecta la respuesta rápida de una cadena de suministro. Muchas empresas tratan de empujar tanto producto terminado como sea posible cerca del cliente a fin de acelerar la respuesta y reducir losrequerimientos de inventario de trabajos en proceso.

El aplazamiento es el proceso de retrasar la personalización del producto hasta que se encuentra cerca del cliente en el extremo de la cadena de suministro.

Diseño de la cadena de suministro para servicios en sitios múltiples

Hoy, las iniciativas empresariales surgen en forma continua y desarrollan y requieren una planeación eficaz de su...