Logistica

ESTRUCTURA DEL SISTEMA LOGISTICO
EN LA EMPRESA

Importancia del Sistema Logístico
La empresa posee diferentes sistemas, el cual el de Logística tiene una influencia
directa en el desarrollo desus actividades y por ello es esencial para su
funcionamiento.

Estructura del Sistema Logístico de una Empresa de Alimentos Enlatados
1. Adquisición y Control
2. Almacenes
3. Inventarios y suControl
4. Medios de Transporte y Manipulación
5. Comunicaciones
6. Planeamiento y Control de la Producción
7. Personal
1. Adquisición y Control
• Se realiza al descubrir o detectar la necesidady actúa accionado por el control de
la producción, inventarios o por los usuarios para la disposición de materiales.
• El Control de las Adquisiciones es parte de la actividad diaria con elpropósito
principal que los materiales lleguen oportunamente y evitar duplicidades.
2. Almacenes
• Responsable de guardar ubicados los materiales, conservándolos en condiciones
óptimas para su utilización.• Se deben incluir:
- Planta - Materia Prima, Productos en Proceso y Productos Terminados.
- Externos - ubicados en otras áreas, así como los de las Empresas
Distribuidoras y en algunos casos lastiendas de venta al por menor o
detallistas.
• Se considera a TODOS LOS TIPOS DE ALMACENES, porqué el Sistema
Logístico actúa en el proceso de FLUJO DE MATERIALES desde su Origen o
Fuente deAbastecimiento hasta la entrega al Ultimo Usuario, seleccionándose
los canales de distribución para llegar a los clientes con los productos
terminados.
3. Inventarios y su Control
• Razón de laactividad logística
• Actúa como amortiguador de las operaciones para que el sistema se desarrolle
con efectividad y economía.
• Amortiguación:
- Almacenaje de Materiales y Control permanente para suadecuada
renovación
• Pueden ubicarse en una o varias bodegas de acuerdo a las necesidades de los
usuarios o diferentes clases de material.
• NO DEBEN PERMANECER SIN MOVIMIENTO.
• Los materiales...