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Inventarios

Qué es inventario?
Cantidad de producto terminado, de producto intermedio, de insumos que mantiene la empresa para asegurar que sea entregado cuando sea requerido

Es un ACTIVO, que se refleja en la Contabilidad

Es dinero inmovilizado

Está físicamente en los almacenes

Activos
Propiedades Maquinaria y Equipos Instalaciones

Activo Fijo

1er Nivel de ActivoCorriente

Dinero en el bolsillo

2do Nivel de Activo Corriente Activo Corriente 3er Nivel de Activo Corriente

Cuentas por cobrar

Inventario

Activo Fijo

Activo Corriente

Tipo de Inventario
En función a su grado de REALIZACION:

1er Nivel de Inventario: Producto Terminado (ya lo puedes comercializar)

2do Nivel de Inventario: Producto en Proceso, tiene que esperar el ciclo deproducción para ser vendido

3er Nivel de Inventario: Insumos y materiales, está en stock antes de ingresar al proceso productivo

Tipo de Inventario
En función a su POTENCIAL UTILIZACION:

Inventario del ciclo: Inventario suficiente para cubrir el ciclo de reposición del producto

Inventario de Seguridad: Inventario para cubrir eventuales fallas de la cadena de suministro

Inventario dePrevisión: Inventario para cubrir cambios en la demanda o para nuevos productos

Inventario en Tránsito: Inventario en su fase de distribución física

Días de Inventario o Días Giro
Un día de inventario o día giro es la cantidad de unidades de un producto equivalente a la demanda diaria promedio de dicho producto.

“n” días de inventario es equivalente a un día de inventario multiplicadopor “n”

Ej.: Venta Mensual: S/. 120,000 Venta Diaria: S/.120,000 / 30 días = S/. 4,000 Precio unitario: S/: 40 Entonces : Un día de inventario es igual a 4,000/40 = 100 unidades Si tengo 1,500 unidades eso equivale a 15 días de inventario

Días de Inventario o Días Giro
15 días giro Se vende 1 día giro 14 días giro

10 días giro

•Huelgas •Falta de insumos •Fallas de máquinas •Bloqueode caminos •Falla del sistema de información

Días de Inventario o Días Giro
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¿Qué debemos plantearnos?
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Cuánto cuesta almacenar un día de inventario…

¿Qué Nivel de Servicio?

Días Giro 20 18 15 13 10

Nivel de Servicio 99% 97% 94% 93% 88%

Quiebre o Rotura de Inventario
“El consumidor no encuentra el producto en la estantería” “No tenemos insumos” “El proveedor no cumplió entregar” …y en servicios?

Promedio Mundial Europa EEUU LATAM Perú 8.3% 8.6% 7.9%10.0% ¿?

Quiebre o Rotura de Inventario
3 de cada 4 roturas de stock suceden en los últimos 100 metros de la cadena de suministro… - Planeamiento y gestión de la orden - En la tienda, pero no en los estantes - Otras causas 50% 25% 25%

Los consumidores no son indiferentes… Una encuesta a mas de 71,000 consumidores: - Comprarían en otr atienda -No comprarían nada - Substituírían (compraríanotra marca) 30% 25% 45%

Todo esto cuesta 4% de las ventas

Qué hacemos para no romper stock?
- Una buena planificación de la producción - Una buena planificación de la distribución física (transporte) - Un buen manejo del centro de distribución - Centros de distribución regionales - Alianzas estratégicas con proveedores confiables - Mayor cantidad de inventario
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Inventario TANQUE DE AGUA

Capacidad Máxima de INVENTARIO

INGRESO DE INVENTARIO (a costo de inventario)

A Insumos

B En Proceso

C Terminado

SALIDA DE INVENTARIO (a precio de venta)

Inventario TANQUE DE AGUA
Capacidad Máxima de INVENTARIO

INGRESO DE INVENTARIO (a costo de inventario) SALIDA DE INVENTARIO (a precio de...
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