Lombricultura
Páginas: 25 (6163 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2011
INTRODUCCION
La lombricultura puede definirse como una actividad organizada, utilizando lombrices con la finalidad de obtener el producto final llamado lombricompuesto o humus y en ocasiones la misma lombriz.
Esto se hace al mantener una población de lombrices en una cama o lecho compuesto de residuos orgánicos que sirven como alimento de estas bajo condiciones controladas dehumedad, pH y temperatura. El humus es el producto de las deyecciones de la lombriz.
Existen diferentes especies de lombrices que se usan para la producción de humus, entre ellas el Gusano de Invernadero (Amynthas diffringens), Corteza Europea (Dendrodrilus rubidus), Nocturno Africano (Eudrilus eugeniale), Lombriz Roja (Lumbricus rubellus) y Gusano de Estiércol (Eisenia foetida).Eisenia foetida, también conocida como roja “californiana” y en algunos Rojo Hibrido es en la actualidad la lombriz más utilizada para la producción de humus dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (pH, temperatura y humedad), potencial reproductor y la capacidad para vivir en espacios reducidos en grandes poblaciones.
Las lombrices rojas "californianas" fueron criadasintensivamente a partir de los años 50 en California (EEUU). Esta lombriz originaria de Eurasia es Eisenia foetida. En alguna literatura se denomina "Rojo Híbrido", aunque no se trata de un híbrido sino de una lombriz que al igual que el resto de sus parientes son el resultado de la selección natural.
El producto obtenido conocido como humus proviene de las deyecciones de la lombriz y esutilizado como fertilizante y como mejorador de suelos.
El humus es suave al tacto de olor agradable y excelente mejorador de suelos.
RAZONES PARA LA CRIA DE LOMBRIZ
o Se puede comenzar con una poca cantidad de lombriz e ir aumentando de acuerdo a las necesidades.
o Es una actividad de fácil manejo.
o Se puede utilizar la producción para comercializar o para uso propio.o Se puede realizar en espacios no muy grandes.
o No hacen falta estructuras fijas.
o Costos de instalación bajos.
o No se está obligado a tiempos ni horarios fijos, permitiendo cuidar el cultivo de modo distinto a otros tipos de explotación animal.
o El producto obtenido es fácilmente colocado en el mercado.
o La alimentación de las lombrices es conbase en desechos orgánicos, abundantes y de bajo costo.
o La pueden desarrollar personas de diferentes edades.
o Permite transformar los residuos orgánicos que generan algunas industrias y que constituyen un problema para estas.
CLASIFICACION TAXOMONICA (BIOLOGÍA DE LA LOMBRIZ)
La lombriz de tierra es un animal invertebrado que pertenece al grupo de los gusanos o familia delos anélidos (animales segmentados y a la clase de los quelopodos (tienen apéndice y pelos en la superficie del cuerpo que les ayuda a moverse)
MORFOLOGIA
La lombriz presenta un cuerpo cilíndrico y dividido en segmentos en forma de anillos; su tamaño varía dependiendo de su edad, aunque oscila entre 5 y 10 cm. de largo, en ocasiones hasta 20 cm.
SISTEMA RESPIRATORIO
Laslombrices respiran por medio de la piel, de ahí que necesiten tenerla húmeda en forma continua para poder captar el oxigeno, e incluso el nitrógeno del medio donde se encuentran; por lo que si está muy seco o demasiado mojado pueden llegar a morir por desecación o asfixia.
SISTEMA DIGESTIVO
El sistema digestivo de la lombriz tiene forma recta y atraviesa una gran porción de su cuerpo.Presenta faringe, esófago, boca, estomago, buche y ano.
Su boca succiona los alimentos, pues no posee dientes. Sus glándulas calcíferas (con calcio) ayudan a neutralizar los alimentos ácidos o de ph bajo.
En su intestino, las enzimas desdoblan los alimentos en sustancias más simples, y excreta sustancias enriquecidas por microorganismos propios de su flora bacteriana y humus...
La lombricultura puede definirse como una actividad organizada, utilizando lombrices con la finalidad de obtener el producto final llamado lombricompuesto o humus y en ocasiones la misma lombriz.
Esto se hace al mantener una población de lombrices en una cama o lecho compuesto de residuos orgánicos que sirven como alimento de estas bajo condiciones controladas dehumedad, pH y temperatura. El humus es el producto de las deyecciones de la lombriz.
Existen diferentes especies de lombrices que se usan para la producción de humus, entre ellas el Gusano de Invernadero (Amynthas diffringens), Corteza Europea (Dendrodrilus rubidus), Nocturno Africano (Eudrilus eugeniale), Lombriz Roja (Lumbricus rubellus) y Gusano de Estiércol (Eisenia foetida).Eisenia foetida, también conocida como roja “californiana” y en algunos Rojo Hibrido es en la actualidad la lombriz más utilizada para la producción de humus dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (pH, temperatura y humedad), potencial reproductor y la capacidad para vivir en espacios reducidos en grandes poblaciones.
Las lombrices rojas "californianas" fueron criadasintensivamente a partir de los años 50 en California (EEUU). Esta lombriz originaria de Eurasia es Eisenia foetida. En alguna literatura se denomina "Rojo Híbrido", aunque no se trata de un híbrido sino de una lombriz que al igual que el resto de sus parientes son el resultado de la selección natural.
El producto obtenido conocido como humus proviene de las deyecciones de la lombriz y esutilizado como fertilizante y como mejorador de suelos.
El humus es suave al tacto de olor agradable y excelente mejorador de suelos.
RAZONES PARA LA CRIA DE LOMBRIZ
o Se puede comenzar con una poca cantidad de lombriz e ir aumentando de acuerdo a las necesidades.
o Es una actividad de fácil manejo.
o Se puede utilizar la producción para comercializar o para uso propio.o Se puede realizar en espacios no muy grandes.
o No hacen falta estructuras fijas.
o Costos de instalación bajos.
o No se está obligado a tiempos ni horarios fijos, permitiendo cuidar el cultivo de modo distinto a otros tipos de explotación animal.
o El producto obtenido es fácilmente colocado en el mercado.
o La alimentación de las lombrices es conbase en desechos orgánicos, abundantes y de bajo costo.
o La pueden desarrollar personas de diferentes edades.
o Permite transformar los residuos orgánicos que generan algunas industrias y que constituyen un problema para estas.
CLASIFICACION TAXOMONICA (BIOLOGÍA DE LA LOMBRIZ)
La lombriz de tierra es un animal invertebrado que pertenece al grupo de los gusanos o familia delos anélidos (animales segmentados y a la clase de los quelopodos (tienen apéndice y pelos en la superficie del cuerpo que les ayuda a moverse)
MORFOLOGIA
La lombriz presenta un cuerpo cilíndrico y dividido en segmentos en forma de anillos; su tamaño varía dependiendo de su edad, aunque oscila entre 5 y 10 cm. de largo, en ocasiones hasta 20 cm.
SISTEMA RESPIRATORIO
Laslombrices respiran por medio de la piel, de ahí que necesiten tenerla húmeda en forma continua para poder captar el oxigeno, e incluso el nitrógeno del medio donde se encuentran; por lo que si está muy seco o demasiado mojado pueden llegar a morir por desecación o asfixia.
SISTEMA DIGESTIVO
El sistema digestivo de la lombriz tiene forma recta y atraviesa una gran porción de su cuerpo.Presenta faringe, esófago, boca, estomago, buche y ano.
Su boca succiona los alimentos, pues no posee dientes. Sus glándulas calcíferas (con calcio) ayudan a neutralizar los alimentos ácidos o de ph bajo.
En su intestino, las enzimas desdoblan los alimentos en sustancias más simples, y excreta sustancias enriquecidas por microorganismos propios de su flora bacteriana y humus...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.