Londres

GASTRONOMIA
La cocina británica está formada por un conjunto de costumbres y de alimentos adaptados no solo al clima sino que, debido a su historia, y a las interacciones con otras culturas Europeas y Asiáticas como la cocina china y la cocina de la India, ha recibido ciertas influencias que se pueden notar no sólo en la elaboración de los platos sino en los ingredientes.
Los platostradicionales tienen raíces muy antiguas, tales como la elaboración de pan y el queso, las carnes asadas, pescados procedentes de las aguas del mar o de los ríos, todos ellos mezclados con los chiles provenientes de Norteamérica, las especias y curris de la India y Bangladesh, los fritos basados en la cocina china y Thai.
La cocina tradicional inglesa no se considera una cocina con un uso de especias comocondimento alimenticio. En cambio, la cocina actual sí lo es, debido a la influencia de las gastronomías de la India. Las verduras son escasas en esta gastronomía y suelen emplearse generalmente cocidas. Frecuentemente suelen encontrarse cereales o legumbres acompañando alimentos como carne, pescado o guisantes.
En cuanto a los quesos ingleses son varios los que han obtenido reconocimiento yprotección mediante el sistema DOP como el “Dovedale cheese” y el “Cheddar cheese”.

El desayuno se trata de uno de los más abundantes y conocidos del mundo. Suele ir acompañado de abundantes ingredientes tales como: tomate, salchichas, embutidos, quesos, champiñones, huevos fritos, lechuga, patatas fritas, pudding, etc. todo servido junto con café o té. Como parte del desayuno se suele añadir enlas tostadas Marmite y Marmalade (naranja amarga).
En el terreno de la comida rápida la gastronomía de Inglaterra ha podido hacer famoso los fish and chips, que es un filete de pescado frito, comúnmente bacalao o abadejo, servido con patatas fritas de corte grueso en un cucurucho de papel. Suele venderse en puestos callejeros.
Hora del te:
Es un hábito británico que generalmente acontece a las6 de la tarde en invierno y entre las 7 y 8 en verano. No es exclusivamente una hora de tomar té, sino más bien consiste en la cena, que generalmente se prepara al llegar del trabajo entre las 7 y las 8 de la tarde, para después ver la televisión o disponer de suficiente tiempo libre para otras actividades.
Antes de que se introdujera el té en Inglaterra, los ingleses tenían dos comidasprincipales los cuales eran el desayuno y la cena. La costumbre de tomar el té comenzó en el siglo XVIII, cuando la gente iba realizando la cena cada vez más tarde y se empezó a tener un almuerzo más ligero entre el desayuno y la cena. Aun así, esto dejaba muchas horas entre algunas comidas. Algunos miembros de la aristocracia se acostumbraron a tomar una taza de té junto con un aperitivo alrededor de lascinco de la tarde. Esta costumbre obtuvo gran popularidad extendiéndose a otras clases sociales.

Educación.

La educación en Londres tiene cierta similitud a la educación en Venezuela, consiste en el prescolar que es desde la edad de 4 hasta los 5 años, seguido de este se presenta la primaria la cual va desde los 6 años hasta 11 años de edad y luego esta la secundaria que es de 12 a 16 años.Esto no es todo lo que presenta la educación londinense porque existe un sistema obligatorio llamado College o Apprenticeship en el cual el joven al cumplir los 16 años debe ir a estudiar en este, es como una especie de curso para que al momento de llegar a la universidad estos puedan adaptarse de una manera mejor, puede ser mecánica, peluquería, construcción u otras, todo dependiendo de lacarrera que quiera estudiar el joven.
Los jóvenes al terminar cada una de estas etapas debe presentar un examen que recibe el nombre de SAT’S consiste en un examen en el cual se va a verificar si la persona tiene el conocimiento necesario para la siguiente etapa.
En lo que se refiere a la vestimenta estudiantil no sigue el patrón de muchos países europeos el cual consiste en que los colegios...