Los Alimentos

PROYECTO: “¡Qué divertido es comer bien!”.

Nos alimentamos para crecer sanos y fuertes
Con esta unidad pretendo hacer más fácil a los niños su proceso de aprendizaje sobre este tema, introduciendo al mismo tiempo aspectos esenciales de la alimentación, como el origen de los alimentos o su destino, los hábitos convenientes, etc. Es decir, además de presentar una serie de conceptos, intentaréque estos estén relacionados dentro de un contexto globalizador que facilite su comprensión. Pretendiendo que los niños no sólo coman bien, sino también, que sepan lo que comen; y conozcan las ventajas de comer de una forma sana y equilibrada.
Desde la escuela y en colaboración con la familia se puede y debemos de mejorar los hábitos alimenticios en la infancia

Tiempo: aproximadamente 1 mes ymedio

 
Posibles juegos dramáticos:
• Se armará una supermercado o diferentes negocios para comprar y vender alimentos.
• Construirán una balanza con una percha y platos plásticos.
• Construirán una caja registradora con cajas. 
• Clasificarán y contarán envases de alimentos (por clase, tipo, marca), etc.
• Agregarán el precio a los envases de alimentos. 
• Pesarán envases vacíos;rellenarlos y volver a pesarlos. Formular hipótesis sobre cuál será más pesado o más liviano. Solicitar balanzas o confeccionarlas. 

Mini Proyecto: "Mis cocineritos hacen sopa"

Fundamentación:
Esta semana de invierno viene con muchísimo frío. Qué lindo va a estar para tomar un rico y sabroso plato de sopa !...Pero ,cómo se hace?,qué ingredientes lleva?,de dónde podemos sacar la información parahacerla en el jardín?...

Propósitos:
*Habilitar la palabra para que todos los alumnos puedan exponer sus ideas y opiniones.
*Favorecer el desarrollo de situaciones didácticas que posibiliten la construcciòn de una comunidad de lectores y productores de textos en la sala.
Contenidos:
*Calcular. Exploración de situaciones que afectan a la transformación de una colección: agregar, quitar,reunir, partir .
*Exploración de instrumentos de medición para la revolución de problemas. Balanza, jarra medidora, reloj
*Elegir un texto teniendo en cuenta el propósito lector (informarse, seguir instrucciones)
*Plantearse y sostener un propósito para la escritura(conservar memoria , informar)

Actividades:
*conversar con el grupo sobre el tema, plantear diferentes situaciones que conlleven ala confrontación, exposición de ideas y opiniones .Registrar para verificar.
*Brindar variedad de portadores de textos: Libros de cocina, revistas, diarios , envases etc.)
*En pequeños grupos, explorar los textos y seleccionar los que creen adecuados para encontrar la receta.
*Realizar anticipaciones para elegir la receta .Algunas lee la señorita y otras leen por sì mismo. Buscar dónde dicesopa, con cuál comienza? Etc. utilizar diferentes soportes, abecedario, carteles de la sala etc.
*Encontrar números en las recetas. Cuáles?
*Quiénes las habrán escrito. Tienen autor cómo los cuentos y poesías?
*Cómo empieza la receta ?cómo continúa? (ingredientes, elaboración )
*La seño escribe la lista de ingredientes que lleva la sopa .Cada niño toma un registro del ingrediente que debe traerpara su elaboración.
*Realizar colecciones de vegetales, escribir cantidades. Comparar colecciones, a dónde hay más, menos o igual cantidad?Utilizar la balanza para comparar pesos.
*Medir la cantidad de agua que colocaràn para la cocción de las verduras ...Qué sucederá con el agua durante la cocción?.
*Elaborar la receta .Releer ingredientes e instrucciones.(lavar, pelar y cortar los vegetales)
*Controlar el tiempo de cocción mirando el reloj de la salita . Marcar con una cinta de papel, el lugar donde deben llegar las agujas.
*Observar la transformaciòn de las verduras y del líquido por efecto del calor.
*Finalmente disfrutar de un delicioso plato de sopa.
*Armar un recetario para adjuntar a la biblioteca.

Estrategias: Indagaciòn ,registro, lectura del docente, brindar...