Los Alimentos

PROYECTO:”LOS ALIMENTOS”

NOMBRE DEL PROYECTO:”A COMER MEJOR”

RESPONSABLE: RIOS, MARY ISABEL

DESTINATARIOS: Alumnos de 3º “A” y “D”

CONTENIDOS:
* Conceptuales:-Los Alimentos y la Nutrición.
-Clasificación de los alimentos y elaboración.
-Los grupos de alimentos (Ovalo Nutricional Argentino)
* Procedimentales:-Clasificación de alimentos (según su origen y elaboración)
-Confección e identificación de los seis grupos de alimentos. (Armado del Ovalo Nutricional)-Utilizar reflexivamente los elementos concretos.
* Actitudinales:
-Cooperar en el desarrollo de las actividades.
-Respetar consignas ypensamientos de sus compañeros.
-Interés por las actividades realizadas.
FUNDAMENTACIÓN:
Para llevar a cabo una alimentación rica y saludable, es fundamental conocer qué tiposde alimentos, productos y nutrientes son más beneficiosos o necesarios y cuáles pueden perjudicar nuestra salud. Es muy importante que, en la etapa infantil, enseñemos acerca de las costumbresalimenticias de las personas, de los hábitos, acerca de la calidad, cantidad y disposición de alimentos durante el día y sobre todo, es primordial que hagamos hincapié en llevar adelante una dieta balanceaday equilibrada en la que todos los nutrientes estén presentes(hidratos de carbono,lípidos,proteínas,vitaminas,sales minerales)

*OBJETIVOS:
*GENERALES:
* Desarrollar el aprendizaje de losalimentos y la utilización de los mismos en la dieta diaria.
* Conocer qué tipo de alimentos nos hacen bien y nos nutren.
* Diferenciar qué tipo de alimentos nos hacen bien y cuáles, en exceso, nosperjudican.
*ESPECÍFICOS:
* Desarrollar distintas actividades que les permita incorporar el conocimiento de los alimentos nutritivos.
* Interpretar cómo utilizar adecuadamente los variados...