LOS BENEFICIOS DE LA LECHE DE ALMENDRAS Y COMO PREPARARLA
Páginas: 4 (784 palabras)
Publicado: 16 de mayo de 2013
LOS BENEFICIOS DE LA LECHE DE ALMENDRAS Y CÓMO PREPARARLA
La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis). Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exteriorque es comestible, cuando tiene un color rosado amarillento, y es de sabor dulce y que representa un peso importante de la almendra, por la cual la parte comestible de este fruto se reduce a un 40%.2Valores nutricionales
Cada 100 g de almendra común aportan un valor energético de 2409 kJ o 575 kcal, además de las respectivas dosis de vitaminas B1 o tiamina (0,211 mg),B2 o riboflavina (1,014mg), B3 o niacina (3,385 mg), B5o ácido pantoténico (0,469 mg), B6 (0,143 mg), B9 ofolato (50 μg) y una importante cantidad de vitamina E(26,22 mg).2
También es valioso el aporte de mineralesesenciales que proveen, como el zinc, hierro, calcio, magnesio,fósforo y potasio.
Para los adeptos del Veganismo, la leche de almendra resulta una gran opción en el aporte de proteínas, además de serligera y tener un sabor agradable. La leche de almendra es ideal para las etapas de crecimiento y adolescencia gracias a su aporte de potasio ycalcio. El Dr. Gene Spiller del Health & Research StudiesCenter (Los Altos, California) demostró que el consumo de la leche de almendra reduce el colesterol sanguíneo (lipoproteínas) obteniendo un mayor resultado en comparación de un consumo de aceite deoliva.[cita requerida]
es.wikipedia.org/wiki/Almendra
Todo lo que se necesita para hacer leche de almendras es agua, almendras, tela para queso y una licuadora, lo que hace su preparación muyaccesible y un delicioso producto tanto para veganos como para aquellos que desean cambiar de sabor un rato.
FABIOLA TORRES HACE 11 MESES
Todo lo que se necesita para hacer leche de almendras es agua,almendras, tela para queso y una licuadora, lo que hace su preparación muy sencilla y un delicioso producto tanto para veganos como para aquellos que desean cambiar de sabor un rato. Se deben moler...
La almendra es el fruto del almendro (Prunus dulcis). Posee una película de color canela que la envuelve, además de una cáscara exteriorque es comestible, cuando tiene un color rosado amarillento, y es de sabor dulce y que representa un peso importante de la almendra, por la cual la parte comestible de este fruto se reduce a un 40%.2Valores nutricionales
Cada 100 g de almendra común aportan un valor energético de 2409 kJ o 575 kcal, además de las respectivas dosis de vitaminas B1 o tiamina (0,211 mg),B2 o riboflavina (1,014mg), B3 o niacina (3,385 mg), B5o ácido pantoténico (0,469 mg), B6 (0,143 mg), B9 ofolato (50 μg) y una importante cantidad de vitamina E(26,22 mg).2
También es valioso el aporte de mineralesesenciales que proveen, como el zinc, hierro, calcio, magnesio,fósforo y potasio.
Para los adeptos del Veganismo, la leche de almendra resulta una gran opción en el aporte de proteínas, además de serligera y tener un sabor agradable. La leche de almendra es ideal para las etapas de crecimiento y adolescencia gracias a su aporte de potasio ycalcio. El Dr. Gene Spiller del Health & Research StudiesCenter (Los Altos, California) demostró que el consumo de la leche de almendra reduce el colesterol sanguíneo (lipoproteínas) obteniendo un mayor resultado en comparación de un consumo de aceite deoliva.[cita requerida]
es.wikipedia.org/wiki/Almendra
Todo lo que se necesita para hacer leche de almendras es agua, almendras, tela para queso y una licuadora, lo que hace su preparación muyaccesible y un delicioso producto tanto para veganos como para aquellos que desean cambiar de sabor un rato.
FABIOLA TORRES HACE 11 MESES
Todo lo que se necesita para hacer leche de almendras es agua,almendras, tela para queso y una licuadora, lo que hace su preparación muy sencilla y un delicioso producto tanto para veganos como para aquellos que desean cambiar de sabor un rato. Se deben moler...
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