Los costos por tramitar un permiso de operación de beneficio húmedo

Los costos por tramitar un permiso de operación de beneficio húmedo “licencia ambiental”, oscila entre 65,000.00 a 80,000.00 lempiras (3,282.82 a 4,040.40 dólares), sumado a los impuestosmunicipales que el productor tiene que pagar, los pequeños y medianos productores de café no tienen la capacidad de asumir dichos costos. Sin embargo, existen los Intermediarios, Cooperativas, Empresascomercializadoras que acopian grandes volúmenes de café uva, generando cantidades considerables de aguas mieles, pulpa y en algunos casos cascarilla, potencial importante para la preparación de abonosorgánicos.
Dichos subproductos son en esencia suelo exportado por cada uno de los productores, los contenidos nutricionales de los subproductos es la memoria multimineral de los suelos cafeteros, cada añosucede el mismo proceso; sin embargo, tradicionalmente a los suelos solamente se les aplica NPK (Nitrógeno, Fosforo y Potasio),  en algunos casos se agrega Calcio, Magnesio y Zinc.
 La aplicación delmucilago (aguas mieles) en fincas genera un mejoramiento de la fertilidad del suelo, mejorando las condiciones del cultivo de café. Entre más concentrado salga el mucilago es de mejor calidad y losresultados son excelentes.
Actualmente con el severo ataque de roya, el uso de agua mieles se convierte en un elemento esencial para recuperar el cultivo de café, debido a su alto contenido enNitrógenototal, nitrógeno amoniacal, fósforo, potasio, magnesio entre otros minerales. La disponibilidad de estos nutrientes es de inmediato y la experiencia adquirida por los productores es que se puedeenriquecer con harinas de rocas, cenizas y para mejorar pH puede utilizar microorganismos de montaña o puede usar cal.
Para enriquecer con minerales a un barril de 150 litros de aguas mieles, puede usarse 5libras de ceniza, 10 libras de harinas de rocas de diferentes colores, mezclar muy bien para aplicar a las plantas, las experiencia de aplicación ha sido de 1 a 2 litros por planta, las dosis pueden...