Los Daños Que Provoca La Comida Chatarra

Los daños que provoca la comida chatarra
La noción de chatarra, hace referencia a un material de desecho. La chatarra es algo que no sirve, que no aportan una buena nutrición y no aportan fibra nimicronutrientes pero aportan demasiadas calorías. Además los pocos nutrientes que proporcionan son de mala calidad, por ejemplo, grasas polisaturadas, sustancias químicas artificiales o sintéticas noasimilables por el organismo, incluso algunas de ellas se están investigando por tener riesgo de ser cancerígenas.
Las empresas dedicadas a producir y comercializar este tipo de comida, por lo tanto,tienen un gran negocio al ofrecer alimentos que provocan más apetito y más sed, lo que hace que los consumidores sigan comprando.
Es necesario aclarar que si este tipo de comidas fuesen consumidas demanera esporádica, no representa ningún tipo de riesgo para nuestra salud. El problema se presenta cuando estos alimentos son ingeridos de manera diaria o habitual, ya que este tipo de alimentaciónnutricionalmente desequilibrada, genera al largo plazo una carencia de nutrientes con demasiados efectos indeseables para nuestro organismo.
A continuación les mostrare algunos de losnutrientes-ingredientes que lleva este tipo de comidas:
1. Alta cantidad de proteínas de origen animal
2. Aditivos como conservantes, colorantes y potenciadores del sabor, que generan hábito de consumir estetipo de comida.
3. Abundante cantidad de azucares simples, grasas saturadas, colesterol y sodio.
4. Aporte bajo o nulo de fibras y vitaminas.
5. Elevadísimo aporte calórico por ingesta.Ejemplos de alimentos con excesos de estos ingredientes:
1. Hamburguesas, hot dogs y sándwiches: alta cantidad de grasas (carne, mayonesa, algunos quesos y otros aderezos) además deexcesiva cantidad de sal.
2. Patatas fritas y aros de cebolla: alta cantidad de grasas (aceites) y sodio (sal)
3. Donuts y pastelería en general: alta cantidad de hidratos de carbono (harinas y azúcares) y...