Los fósiles

PROFESOR TITULAR: _____________________________________________________ FECHA: __________________________
PROFESOR DE LABORATORIO: ______________________________________________________________________________
NOMBRE DEL ALUMNO: ____________________________ ________________________________________________________
EQUIPO:________________
PRÁCTICA No. 10
EXTRACCIÓN DE PIGMENTOS VEGETALESI. OBJETIVOS:
1. Desarrollar la práctica en equipo, con compromiso, respeto y orden durante la sesión.
2. Aprender una técnica de laboratorio para la extracción de pigmentos
3. Redactar unahipótesis que describa como extraer pigmentos vegetales.
4. Registrar lo aprendido con orden y limpieza.
5. Dar conclusiones del tema con buena redacción.

II. HIPÓTESIS.

III. MATERIAL
Unmortero con mano, matraz erlemeyer, embudo, vaso deprecipitado, caja Petri o vidrio de reloj, papel filtro, alcohol, hojas verdes y pétalos de colores

IV. ANÁLISIS GENERAL DE LA PRÁCTICA.
Lapigmentación es la coloración de una parte determinada del organismo de un ser vivo por el depósito en ella de pigmentos. Tales principios son sustancias con propiedades cromáticas e intervienen ennumerosos procesos biológicos, tanto en los vegetales como en los animales. En los primeros destacan la clorofila y los carotenoides y en los segundos, la melanina y los pigmentos respiratorios.
Laclorofila es la sustancia responsable de la fotosíntesis que absorbe las ondas de luz roja y azul, haciendo que la planta tenga el color verde.
El caroteno, pigmento responsable del color naranja en laszanahorias, es uno de los pigmentos principales. Los efectos del caroteno pueden ser visualizados en las hojas amarillas de los árboles de diversas especies.
Existen otros como los antocianos queabsorven la luz azul, verde-azulada y verde, y dan una apariencia rojiza.
El método más sencillo de extracción de los pigmentos vegetales es por medio de un solvente como el alcohol donde son...