Los Tzeltales

 TZELTALES
Población: 245.000,.
Viviendas: La casa tradicional tiene paredes de bajareque, piso de tierra apisonada y techo alto de cuatro aguas de palma,zacate o teja, que termina en un remate abierto que permite la salida del humo del fogón. Generalmente son rectangulares, de un solo cuarto con una puerta al frente y ventanas pequeñas. En lascabeceras municipales y comunidades de fácil acceso, se ha extendido la utilización de ladrillos y tejas para la construcción de paredes y techos, y de cemento para los pisos. El mobiliario consiste enbancos de madera, vasijas de barro, metate, trastos de peltre, camas de tablas o petates. Algunas casas cuentan con corrales para los animales y baño de temazcal o push.


FESTIDADES IMPORTANTES:
Deamplio culto católico, si bien impregnado de las tradiciones indígenas, los tzeltales celebran  fiestas a santos patronos como San Pedro, San Francisco de Asís o Santa Lucía.TZELTALES
Alimentos:
Principalmente se alimentan del Maíz.
Durante las fiestas patronales los tzeltales guisan diversos platillos de maíz: atole agrio con chilito,galletas, tamales y el chilim, una bebida muy rica y nutritiva que se toma al principio de cada comida. Las señoras muelen y muelen maíz para cocinar la comida de cada día de fiesta.Tradicionalmente, los Tzeltales han sido capaces de producir algunos excedentes de comida. Comercializan este excedente llevándolo al pueblo que es el centro administrativo del municipio. Las mujeres de los parajesremotos en el Municipio de Oxchuc van al mercado semanal – en el pueblo del mismo nombre – donde venden frutas y verduras. Estos mercados rotan, a menudo semanalmente para que cada municipio tenga suoportunidad de comerciar de manera regular. Este comercio, que como he apuntado anteriormente ofrece más que excedentes de comida, es el eje y el alma de la vida económica y de la alimentación de...