Luis pasteur

El eminente científico francés Luis Pasteur realizó descubrimientos fundamentales en el campo de la química y la biología. Pasteur desarrolló entre otras vacunascontra la rabia y contra el ántrax. A él se debe la técnica conocida como pasteurización.

Pasteur se vio envuelto en la polémica acerca del origen de la vida.

Enla segunda mitad del siglo XIX, Luis Pasteur realizó una serie de experimentos que probaron definitivamente que también los microbios se originaban a partir de otrosmicroorganismos.

Pasteur estudió de forma independiente el mismo fenómeno que Redi. Utilizó dos matraces de cuello de cisne. Estos matraces tienen los cuellosmuy alargados que se van haciendo cada vez más finos, terminando en una apertura pequeña, y tienen forma de s. En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo decarne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. La forma de s era para que el aire pudiera entrary sin embargo que los microorganismos se quedasen en la parte más baja de tubo.
Pasado un tiempo observó que ninguno de los caldos presentaba seña alguna de lapresencia de algún microorganismo y cortó el tubo de uno solo de los matraces. El matraz abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el cerrado permaneció en suestado inicial. Pasteur demostró así que los microorganismos tampoco provenían de la generación espontánea.
Así, gracias a Pasteur, la idea de la generación espontáneafue desterrada del pensamiento científico y a partir de entonces se aceptó de forma general el principio que decía que todo ser vivo procede de otro ser vivo.