Métodos Cromatográficos
Páginas: 2 (380 palabras)
Publicado: 24 de febrero de 2013
PRÁCTICA 8
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
“DETERMINACIÓN DEL GRADO
ALCOHÓLICO EN BEBIDAS POR
CROMATOGRAFÍA DE GASES”
1.- Curvas de calibración.
| | | | | | | Curva 1 | Curva 2 |Estándar | C EtOH (%v/v) | C Acetona (% v/v) | Área 1 | Área 2 | Área EI 1 | Área EI 2 | [EtOH]/[EI] | A estándar/AEI | [EtOH]/[EI] | A estándar/AEI |
1 | 1 | 4 | 2285 | 2295 | 10449 | 10919 | 0.25 |0.2186812 | 0.25 | 0.2101841 |
2 | 2 | 4 | 3578 | 6588 | 8029 | 13024 | 0.5 | 0.4456346 | 0.5 | 0.5058354 |
3 | 4 | 4 | 7403 | 10367 | 8178 | 9609 | 1 | 0.9052336 | 1 | 1.0788844 |
4 | 6 | 4 | 17117| 19899 | 9254 | 11574 | 1.5 | 1.8496866 | 1.5 | 1.7192846 |
5 | 8 | 4 | 20089 | 16187 | 7556 | 5663 | 2 | 2.6586818 | 2 | 2.858379 |
Mediante la ecuación de la recta tenemos
Frr= 1.43455
b=-0.26125
2.- Calculo de la concentración de etanol en las muestras problema.
Fórmula
CEtOH=Área muestraÁrea EI× [EI][Frr]
| C acetona (% v/v) | Área 1 | Área 2 | Área EI 1 | Área EI 2 |A1/AEI 1 | A2/AEI 2 | [EtOH]1 (% v/v) | [EtOH]2 (% v/v) | [EtOH] (% v/v) promedio | [EtOH] (% v/v) muestra |
Muestra 1 | 4 | 9709 | 7607 | 7729 | 6222 | 1.256178 | 1.22259724 | 4.23109137 | 4.137457| 4.18427419 | 41.8427419 |
Muestra 2 | 4 | 9846 | 7995 | 8170 | 6641 | 1.2051408 | 1.20388496 | 4.08878257 | 4.08528098 | 4.08703177 | 40.8703177 |
Muestra 3 | 4 | 7580 | 8491 | 7725 | 8373 |0.9812298 | 1.01409292 | 3.46444466 | 3.55607798 | 3.51026132 | 35.1026132 |
3.- La NOM- 006-SCFI-2005 establece que los limites de alcohol permitido son de 35- 45 % v/v.
Las tres muestrasanalizadas cumplen con la normativa correspondiente.
4.- Optimización de temperatura.
Temperatura | 70°C | 80°C |
tr 1 (min) | 0.578 | 0.567 |
tr 2 (min) | 0.727 | 0.663 |
Temperatura | tr 1 (min) |tr 2 (min) | tr 1 (seg) | tr 2 (seg) | W1/21(seg) | W1/22(seg) | Rs |
70°C | 0.578 | 0.727 | 34.68 | 43.62 | 1.22122 | 1.59698 | 3.70200128 |
80°C | 0.567 | 0.663 | 34.02 | 39.78 | 1.03334 |...
MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS
“DETERMINACIÓN DEL GRADO
ALCOHÓLICO EN BEBIDAS POR
CROMATOGRAFÍA DE GASES”
1.- Curvas de calibración.
| | | | | | | Curva 1 | Curva 2 |Estándar | C EtOH (%v/v) | C Acetona (% v/v) | Área 1 | Área 2 | Área EI 1 | Área EI 2 | [EtOH]/[EI] | A estándar/AEI | [EtOH]/[EI] | A estándar/AEI |
1 | 1 | 4 | 2285 | 2295 | 10449 | 10919 | 0.25 |0.2186812 | 0.25 | 0.2101841 |
2 | 2 | 4 | 3578 | 6588 | 8029 | 13024 | 0.5 | 0.4456346 | 0.5 | 0.5058354 |
3 | 4 | 4 | 7403 | 10367 | 8178 | 9609 | 1 | 0.9052336 | 1 | 1.0788844 |
4 | 6 | 4 | 17117| 19899 | 9254 | 11574 | 1.5 | 1.8496866 | 1.5 | 1.7192846 |
5 | 8 | 4 | 20089 | 16187 | 7556 | 5663 | 2 | 2.6586818 | 2 | 2.858379 |
Mediante la ecuación de la recta tenemos
Frr= 1.43455
b=-0.26125
2.- Calculo de la concentración de etanol en las muestras problema.
Fórmula
CEtOH=Área muestraÁrea EI× [EI][Frr]
| C acetona (% v/v) | Área 1 | Área 2 | Área EI 1 | Área EI 2 |A1/AEI 1 | A2/AEI 2 | [EtOH]1 (% v/v) | [EtOH]2 (% v/v) | [EtOH] (% v/v) promedio | [EtOH] (% v/v) muestra |
Muestra 1 | 4 | 9709 | 7607 | 7729 | 6222 | 1.256178 | 1.22259724 | 4.23109137 | 4.137457| 4.18427419 | 41.8427419 |
Muestra 2 | 4 | 9846 | 7995 | 8170 | 6641 | 1.2051408 | 1.20388496 | 4.08878257 | 4.08528098 | 4.08703177 | 40.8703177 |
Muestra 3 | 4 | 7580 | 8491 | 7725 | 8373 |0.9812298 | 1.01409292 | 3.46444466 | 3.55607798 | 3.51026132 | 35.1026132 |
3.- La NOM- 006-SCFI-2005 establece que los limites de alcohol permitido son de 35- 45 % v/v.
Las tres muestrasanalizadas cumplen con la normativa correspondiente.
4.- Optimización de temperatura.
Temperatura | 70°C | 80°C |
tr 1 (min) | 0.578 | 0.567 |
tr 2 (min) | 0.727 | 0.663 |
Temperatura | tr 1 (min) |tr 2 (min) | tr 1 (seg) | tr 2 (seg) | W1/21(seg) | W1/22(seg) | Rs |
70°C | 0.578 | 0.727 | 34.68 | 43.62 | 1.22122 | 1.59698 | 3.70200128 |
80°C | 0.567 | 0.663 | 34.02 | 39.78 | 1.03334 |...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.