Métodos Cuantitativos

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UNIVERSIDAD DEL ISTMO
POSTGRADO EN ALTA GERENCIA
MÉTODOS CUANTITATIVOS AVANZADOS
PROYECTO FINAL

Resuelva los siguientes problemas utilizando diversas aplicaciones informáticas.
1. Una empresa procesadora de lácteos vende quesos a un precio de 1 la unidad, si los costos variables por unidad son de 0.50 y los costos fijos de $100. Haga un cuadro y una gráfica indicando el punto deequilibrio en una hoja de Excel.
2. Las proyecciones de venta de los quesos se presenta a continuación:
Mes | Demanda (miles de unidades) |
Enero | 10 |
Febrero | 12 |
Marzo | 12 |
Abril | 14 |
Mayo | 18 |
Junio | 19 |

Utilizando el software Winqsb determine el pronóstico para el mes Julio utilizando los métodos de media móvil, media móvil ponderada con pesos de 0.6 para el valor máscercano al pronóstico y 0.4 para el más lejano; y el suavizado exponencial con un pronóstico de 11 para el mes de marzo con una constante de suavizado exponencial de 0.25.
3. Utilizando los datos del problema anterior desarrolle un pronóstico para el mes de julio utilizando el método de regresión lineal.
4. Un expendio de carnes acostumbra preparar carne para hamburguesa con unacombinación de carne molida de res y carne molida de cerdo. La carne de res contiene 80 % de carne y 20 % de grasa y le cuesta a la tienda 80 centavos por libra. La carne de cerdo contiene 68 % de carne y 32 % de grasa y cuesta 60 centavos por libra. ¿Qué cantidad de cada tipo de carne debe emplear la tienda por cada libra de carne para hamburguesa si desea minimizar el costo y mantener el contenido degrasa no mayor de 25 %?
5. La B & B Motors Company arma motores que se utilizan en la fabricación de automóviles. La compañía adquiere con proveedores externos todos los componentes que utiliza para fabricar los motores. Enseguida se presentan las actividades. Los tiempos asociados con le proceso de fabricación se muestran en la tabla

Actividad | Tiempo (semanas) | Actividad | Tiempo(semanas) |
1 | 4 | 6 | 4 |
2 | 2 | 7 | 3 |
3 | 10 | 8 | 1 |
4 | 3 | 9 | 1 |
5 | 2 | 10 | 1 |

a.- Las primeras tres actividades pueden ejecutarse en forma simultanea
(1) Comprar el molde.
(2) Comprar acero.
(3) Comprar el motor.
b.- Después de que se ha recibido el molde.
(4) se debe maquinar le molde.
c.- Después de que se recibe el acero.
(5) se fabrican lasestructuras y, después
(6) se fabrican las carcasas.
d.- Después de que se han terminado las actividades (4), (3) y (6).
(7) se ensamblan las tres unidades en una sola.
e.- Después de que termina la actividad (7), se puede
(8) inspeccionar la unidad,
(9) empacar la unidad, y
(10) enviar la unidad.
Trace la red PERT/CPM para el proyecto de fabricación.

UNIVERSIDAD DEL ISTMO
POSTGRADOEN ALTA GERENCIA
MÉTODOS CUANTITATIVOS AVANZADOS
PROYECTO FINAL

Resuelva los siguientes problemas utilizando diversas aplicaciones informáticas.
1. Una industria metalúrgica vende barras a un precio de 2.50 la unidad, si los costos variables por unidad son de 1.50 y los costos fijos de $2000. Haga un cuadro y una gráfica indicando el punto de equilibrio en una hoja de Excel.
2. Lasproyecciones de venta de las barras se presenta a continuación:
Mes | Demanda (miles de unidades) |
Enero | 22 |
Febrero | 25 |
Marzo | 32 |
Abril | 44 |
Mayo | 42 |
Junio | 50 |

Utilizando el software Winqsb determine el pronóstico para el mes Julio utilizando los métodos de media móvil, media móvil ponderada con pesos de 0.7 para el valor más cercano al pronóstico y 0.3 para el máslejano; y el suavizado exponencial con un pronóstico de 11 para el mes de marzo con una constante de suavizado exponencial de 0.30.
3. Utilizando los datos del problema anterior desarrolle un pronóstico para el mes de julio utilizando el método de regresión lineal.
4. Un expendio de carnes acostumbra preparar carne para hamburguesa con una combinación de carne molida de res y carne...
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