UNIVERSIDAD DEL ISTMO
POSTGRADO EN ALTA GERENCIA
MÉTODOS CUANTITATIVOS AVANZADOS
PROYECTO FINAL

Resuelva los siguientes problemas utilizando diversas aplicaciones informáticas.
1. Unaempresa procesadora de lácteos vende quesos a un precio de 1 la unidad, si los costos variables por unidad son de 0.50 y los costos fijos de $100. Haga un cuadro y una gráfica indicando el punto deequilibrio en una hoja de Excel.
2. Las proyecciones de venta de los quesos se presenta a continuación:
Mes | Demanda (miles de unidades) |
Enero | 10 |
Febrero | 12 |
Marzo | 12 |
Abril | 14 |Mayo | 18 |
Junio | 19 |

Utilizando el software Winqsb determine el pronóstico para el mes Julio utilizando los métodos de media móvil, media móvil ponderada con pesos de 0.6 para el valor máscercano al pronóstico y 0.4 para el más lejano; y el suavizado exponencial con un pronóstico de 11 para el mes de marzo con una constante de suavizado exponencial de 0.25.
3. Utilizando losdatos del problema anterior desarrolle un pronóstico para el mes de julio utilizando el método de regresión lineal.
4. Un expendio de carnes acostumbra preparar carne para hamburguesa con unacombinación de carne molida de res y carne molida de cerdo. La carne de res contiene 80 % de carne y 20 % de grasa y le cuesta a la tienda 80 centavos por libra. La carne de cerdo contiene 68 % de carne y 32% de grasa y cuesta 60 centavos por libra. ¿Qué cantidad de cada tipo de carne debe emplear la tienda por cada libra de carne para hamburguesa si desea minimizar el costo y mantener el contenido degrasa no mayor de 25 %?
5. La B & B Motors Company arma motores que se utilizan en la fabricación de automóviles. La compañía adquiere con proveedores externos todos los componentes que utilizapara fabricar los motores. Enseguida se presentan las actividades. Los tiempos asociados con le proceso de fabricación se muestran en la tabla

Actividad | Tiempo (semanas) | Actividad | Tiempo... [continua]

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(2011, 10). Métodos Cuantitativos. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/M%C3%A9todos-Cuantitativos/2938693.html

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"Métodos Cuantitativos." BuenasTareas.com. 10, 2011. consultado el 10, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/M%C3%A9todos-Cuantitativos/2938693.html.