Métodos Extractivos A Partir De La Droga

MÉTODOS EXTRACTIVOS A PARTIR DE LA DROGA

Proceso de extracción: Se parte de la droga y se realiza para aislar los principios activos directamente a partir de las drogas. Entre los métodos extractivos.

Métodos extractivos

-Extracción mecánica (Por expresión, Con calor, Con Incisiones).

-Destilación

-Extracción con gases

-Extracción con disolventes

-Discintinua(Maceración, Digestión, Infusión y Decocción).

-Continua (Percolación y Soxhlet).

Extracción mecánica: es una técnica que permite obtener los principios activos disueltos en los fluidos propios de la planta, los cuales una vez extraídos se denominan jugo. La extracción mecánica se puede realizar por:
a) Expresión, consiste en ejercer una presión sobre la droga.
b) Con calor.
c) Medianteincisiones por las que fluyen los fluidos de la planta.

Destilación: Es una técnica que se basa en la diferente volatilidad de los componentes de la droga, lo cual permite la separación de componentes volátiles de otros que son menos o nada volátiles. Se suelen hacer destilaciones por arrastre de vapor o de hidrodestilaciones que facilitan la extracción de los principios activos volátiles. Ladestilación permite obtener, por ejemplo, las esencias de las drogas. Es un método en el que se utiliza una fuente de calor, por lo que solo es aplicable a principios activos termoestables.

Extracción con gases en condiciones supercríticas: Se trabaja con dispositivos especiales donde es posible controlar la presión y la temperatura y se trabaja a presión (P) y temperaturas (T) superiores a la Py T críticas. Los gases más utilizados son el dióxido de carbono y el butano, si bien la extracción con butano es bastante peligrosa, ya que es un gas muy inflamable. La extracción con gases supercríticos suele ser muy selectiva, además es relativamente sencillo eliminar el gas extractor, pero resulta muy cara y es difícil encontrar las condiciones óptimas de P y T.

Extracción condisolventes: Consiste poner en contacto la droga con un disolvente capaz de solubilizar los principios activos. Los principios activos deben de pasar de la droga al disolvente de manera que se obtenga un extracto líquido. Posteriormente dicho extracto se puede concentrar eliminando mayor o menor cantidad de disolvente. La extracción con disolventes es uno de los métodos que se emplea con más frecuencia parala obtención de principios activos.

Para que la extracción con disolventes se lleve a cabo correctamente hay que tener en cuenta diversos factores:

- Características de la droga: Se debe de trabajar con drogas desecadas y con un grado de división adecuado (mayor en drogas duras como las cortezas y menor en drogas blandas como flores y hojas) para facilitar el máximo contacto entre losprincipios activos y el disolvente.
- Naturaleza del disolvente: Principalmente se utilizan en las extracciones el agua y las mezclas hidroalcohólicas (agua y alcohol etílico) en proporción variable. También es posible utilizar otros disolventes orgánicos como acetona, éter etílico, hexano, propilenglicol (muy usado en cosmética), entre otros. El agua es un buen disolvente de muchos principios activosde las drogas, pero por esta misma razón, resulta generalmente poco selectivo. Además muchos principios activos se hidrolizan en agua. Por otra parte, los extractos acuosos tienen una estabilidad poco duradera una vez preparados y deben de ser obtenidos para su utilización en un periodo de tiempo relativamente corto. La utilización de mezclas variables de agua y alcohol permite seleccionar lassustancias sin interés farmacológico así como separar los principios activos entre si.
- Temperatura: El aumento de la temperatura favorece la extracción de principios activos de las drogas porque aumenta su solubilidad en los disolventes utilizados, pero a su vez, puede favorecer la degradación de dichos compuestos, por lo que es necesario controlarla para obtener una máxima extracción sin...