Maiz transgenico

MAÍZ
GENÉTICAMENTE
MODIFICADO
Maíz Genéticamente Modificado
El maíz
Origen
El origen del maíz (Zea mays subsp. mays L.) ha sido objeto de numerosos trabajos, con
base en los cuales se han sugerido varios sitios de origen que van desde Paraguay en Sur
América hasta Guatemala y México en Mesoamérica.
El lugar de origen que sugiere la evidencia científica como más razonable identifica aMéxico como el lugar más probable de origen o a Guatemala como segunda opción (Galinat,
1995; Wilkes, 1989). Otras revisiones coinciden en afirmar que el maíz se originó en una
parte restringida de México y los tipos más desarrollados emigraron hacia otros sitios de
América. Por otro lado, la evidencia más antigua sobre la domesticación del maíz
proviene de sitios arqueológicos de México,donde pequeñas tusas con edad
estimada de 7.000 años han sido excavadas. Este estimativo coincide con el
dato generalmente aceptado para el origen de la agricultura, tanto en el viejo
como en el nuevo mundo entre 8.000 y 10.000 años, (Dowswell, et al., 1996).
El maíz pertenece a la tribu Maydeae, familia Gramineae (Poaceae). Esta tribu incluye
tres géneros de origen americano: Zea, Euchlaena oteocintle y
Tripsacum. Tanto el teocintle como el Tripsacum han sido considerados
como parientes cercanos del maíz.
El teocintle se encuentra en México y Guatemala y se da en dos formas:
anual de utilidad como forraje y perenne, menos extendida, res
4
tringida a algunas zonas de México. El Tripsacum, se
encuentra en toda la América Central, extendiéndose
por elnor te a algunas regiones de los Estados Unidos
y por el sur hasta Brasil. En estado natural se dan dos
formas diploide y tetraploide, siendo su único aprovechamiento
como planta forrajera.
Entre las diferentes hipótesis e interpretaciones que explican
la filogénesis del maíz y sus parientes cercanos se destacan
las siguientes:
Es la más antigua, fue planteada por
Ascherson en 1895 ypropone que el maíz fue domesticado por selección humana a
partir del teocintle. Es la hipótesis más ampliamente aceptada en el presente (OECD,
2003: Beadle, 1986; de West & Harlan, 1972; Doebley, 1990; Galinat, 1977; Iltis and
Doebley, 1980; Goodman, 1988; Kato & López, 1990; Thimothy et al., 1979). El problema
principal de esta hipótesis ha consistido en explicar la transformación del fruto
delteocintle al del maíz, dadas las grandes diferencias que existen en el fruto de
ambas especies. Sin embargo, Doebley et al., 1990 encontró cinco genes que controlan
características claves que distinguen al maíz del teocintle, y más recientemente
Wang et al., 1999 ha discutido sobre un gen que controla el carácter de la inflorescencia
tanto en maíz como en teocintle
Asume que existió un maízsilvestre en el pasado, el cual se ha
extinguido en el presente. Este maíz silvestre dio origen a los teocintles anuales
por cruzamiento con Tripsacum. Posteriores cruzamientos de teocintle con maíz
silvestre dieron origen a las razas modernas de maíz (Mangelsdorf y Reeves,
1939; Mangelsdorf, 1974). Más tarde Mangelsdorf y colaboradores 1986, basados
en observación de las progenies delcruzamiento de Z. diploperennis con la
raza de maíz Palomero Toluqueño, propusieron que los teocintles anuales son el
producto de tal cruzamiento. El hecho de que hasta ahora no se hayan encontrado
evidencias de la existencia de un maíz silvestre, esta hipótesis con el
tiempo ha perdido credibilidad.
Propone que el maíz, el teocintle
y el Tripsacum se originaron por una “evolución divergente” deun
ancestro común, y que el Tripsacum probablemente divergió en primer
5
lugar. Esta hipótesis concibe que existió una planta
de maíz silvestre que posteriormente fue transformada
en una planta cultivada por la selección cuidadosa
del hombre (Weatherwax, 1955; Randolph,
1959). El postulado de que el maíz silvestre existió
en el pasado no hace aceptable esta...