Mala nutricion en mexico

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Las causas directas de la mala nutrición son:
• Consumo dietético inadecuado.
La dieta típica en México se caracteriza por:
• Baja disponibilidad de vitaminas y minerales
• Alto contenidode azúcares y grasas
• Actividad física inadecuada.
Las consecuencias más comunes de la malnutrición son:
• Disminución en la velocidad de crecimiento.
• Menor desarrollo psicomotor.Bibliografía
Casanova López, E. Práctica Médica Efectiva. La mala nutrición en niños menores de 5 años. Una herramienta indispensable para el médico del primer nivel de atención. Vol. 5 No. 3, Mayo2003.
Respecto de las niñas, los estados de Baja California Sur (35.5%), Nayarit (35.1%) y Sonora (35.0%) poseen mayor prevalencia de sobrepeso en combinación con obesidad, mientras que Chiapas(15.7%), Hidalgo (17.7%) y Guerrero (18.1%) presentan la menor prevalencia.
Anemia
Bibliografía
Examen físico para valorar el estado nutricional
Signos Posibles causas nutricionalesCabello
Débil, seco, sin brillo natural Deficiencia proteico-energética
Fino, aclarado, pérdida de mechones Deficiencia de zinc
Cambios del color, despigmentación,
caída fácil
Otrasdeficiencias nutricionales: manganeso,
cobre
Ojos
Pequeños cúmulos amarillentos alrededor de
los ojos (xantelasma)
Hiperlipidemia
Conjuntivas pálidas Deficiencia de hierro
Cegueranocturna, sequedad (xerosis
conjuntival), motas grises triangulares sobre
las membranas de los ojos
Deficiencia de vitamina A
Párpados enrojecidos y con grietas Deficiencia de riboflavinaParálisis de los músculos oculares Deficiencias de tiamina y fósforo
Labios
Enrojecimiento e hinchazón de la boca,
grietas angulares y cicatrices en las
comisuras de los labios (queilosisangular)
Deficiencias de niacina, riboflavina y/o
piridoxina
Encías
Esponjosas, agrietadas, sangran con
facilidad, enrojecidas
Deficiencia de vitamina C
Gingivitis Deficiencias de...
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