mama

Páginas: 2 (379 palabras) Publicado: 1 de febrero de 2014
 BIOLOGIA
MAESTRA: Azalea Mondragón calderón ALUMNO: Andrea Estefanía Briones Aguilar
ESCUELA: Secundaria Vanguardia.
GRADO: 1
GRUPO:´´F´´

CARBOHIDRATOS.



INTRODUCCIÓN:
Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que seencuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto alas grasas y las proteínas. Los carbohidratos o hidratos de carbono se agrupan en dos categorías principales. Los carbohidratos simples incluyen azúcares, tales como el azúcar de la fruta (fructosa), elazúcar del maíz o el azúcar de uva (dextrosa o glucosa), y el azúcar de mesa (sacarosa). Los carbohidratos complejos(carbohidratos complejos) incluyen todo lo hecho de tres o más azúcares unidos. Loscarbohidratos complejos se pensaba que eran más saludables para comer, mientras que los carbohidratos simples no eran tan buenos. Resulta que el panorama es más complicado que eso. La únicadiferencia entre carbohidratos complejos y simples es que "complejos" se tardan más en digerirse en el estomago que los carbohidratos simples (por eso se llaman "complejos", porque es más complicado para elsistema digestivo en digerirlos) 
tu metabolismo y genética es lo que más determina a que velocidad se puede digerir cierto carbohidrato en el cuerpo, y así mismo tu genética es la que determina tuaspecto físico no deseado .



Hipótesis:
¿Qué alimentos contiene más carbohidratos?

DESARROLLO:
1-La maestra nos explicó cómo vamos hacer el trabajo de loscarbohidratos.
2-Nos juntamos en equipos de 4 integrantes
3-Sacamos el material de era: alimentos, microdyn o yodo.
4-A cada alimento le pusimos microdyn.
5- Observamos por 3 minutos para ver...
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