mandarinas

Páginas: 3 (581 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2014
¿QUE SON LAS MANDARINAS?
Las mandarinas son el fruto cítrico del árbol conocido como mandarino. Como todos los cítricos, las mandarinas son una importante fuente de vitamina C. Éstas secaracterizan por un color naranja claro y por ser muy similares a las naranjas, aunque tienen un menor tamaño.
También tienen un aroma más intenso que las naranjas, un sabor dulce bien definido y su cáscara esmucho más fácil de quitar. Su pulpa consta de varios gajos agrupados, que contienen el jugo de la fruta y unas pocas semillas.
En la antigüedad esta fruta se cultivó en las zonas tropicales de Asia,sobre todo en la antigua China e Indochina. Hoy en día China continúa siendo el principal exportador de esta fruta, la cual por sus propiedades es utilizada justamente en la medicina tradicionalchina con frecuencia.
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Beneficios de las mandarinas
Reducen el riesgo de desarrollar cáncer
Se cree que el consumo asiduo de mandarinas puede ayudar a prevenir el cáncer. Investigadores dela Kyoto Prefectural University of Medicine en Japón, señalan que tomandojugo natural de mandarinas a diario los pacientes con hepatitis viral crónica pueden reducir los riesgos de desarrollar cáncer dehígado.
El estudio duró un año entero y en él 30 pacientes que tenían hepatitis viral crónica añadieron el jugo natural de mandarinas a sus dietas diarias y como resultado, ninguno de ellos contrajocáncer. Comprender este hecho se hace más fácil si tenemos en cuenta que otros 45 participantes que no tomaban jugo de mandarinas desarrollaron cáncer de hígado en el mismo estudio.
Son unaimportante fuente de vitamina C
El 80% de las cantidades de vitamina C y potasio que consumes todos los días fácilmente lo puedes conseguir con la ingesta de apenas una mandarina al día. Por ello son una delas mejores fuentes naturales de vitamina C pero además, tienen propiedades antioxidantes que te ayudan a mantenerte más joven y saludable.
La vitamina C es necesaria para el buen desarrollo del...
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