Manejo De Bovinos

Asignatura: Introducción a la Producción Animal
Carrera: Medicina Veterinaria
Año Académico: I año; Semestre: I
Unidad: N°3 Manejo de animales rumiantes
Tema: Ganado Ovino
3.2 Ganado Ovino
3.2.1 Introducción
3.2.2 Razas de ovejas de los países tropicales y sub tropicales
3.2.2.1 Razas de ovejas peludas
3.2.2.2 Razas de ovejas de lana
3.2.3 Selección de ovejas
3.2.4 Síntomas de celos3.2.4.1 Acto de monta y equipo para el control de apareamiento
3.2.4.2 señales de aproximación al parto
3.2.4.3. Parto
3.2.4.4 Medidas de ayuda después del parto
3.2.5 Manejo práctico de la crianza de ovejas
Objetivos:
* Caracterizas las razas de ovejas
* Determinar el celo y la monta de la oveja
* Aplicar ciertas medidas en el parto y en el manejo práctico
3.2.1Introducción.
Entre los tipo de animales comerciales del mundo, la oveja no sólo tiene la mayor propagación (1.1 mil millones), sino también la mayor variedad de formas de cuernos, color, lana o pelaje, con o sin bolsitas de grasas, en la cola o en las nalga. Es un animal capaz de adaptarse como ningún otro a las condiciones naturales, climáticas y alimenticias del lugar, pueden vivir en lugares áridos y endesiertos rocosos, lugares con temperaturas muy frías.
Debido a su capacidad de engorde llega a ser la fuente de vida de la población del lugar tienen una alta fertilidad, crecimiento rápido, gran desarrollo de la espalda y muslos bajos condiciones optimas de alimentación y pastoreo o crianza en establos durante todo el año, para satisfacer la demanda de la carne tierna de cordero.
La ovejatiene una diversa utilización en todo el mundo, lo que le da un gran valor a sus productos de calidad:
* Carne: alta calidad de proteína animal, cuyo abastecimiento proteínico cubre solo un tercio de la población mundial.
* Lana: importante para la confección de ropa en muchos países.
* Lanolina: es un producto que se encuentra en la grasa de la lana y se utiliza para propósito decuración.
* Pelaje y piel fina: son utilizadas industrialmente para la elaboración de ropa. Las ovejas de pelos, suministran grandes cantidades de materia prima para la elaboración de productos finos de cuero y artículos de exportación de los países en vía de desarrollo.
* Leche: fuente de alimentación en muchos lugares las ovejas son la única fuente de abastecimientos.
* Queso: alimentobásico proteínico en algunos países.
* Intestinos: se utilizan para la elaboración de chorizos y como materia prima de los hilos quirúrgicos.
* Estiércol y orina: son el abono preferido para la intensificación de la agricultura.
3.2.2 Razas de ovejas de los países tropicales y sub tropicales.
Las razas de ovejas del norte, centro y de sur América proceden de Europa y África. Las primerasovejas llegaron a América aproximadamente en el siglo XVI, procedentes de España y debido a la utilización remarcada de lana de ovejas españolas, se fueron desarrollando primero las ovejas de tipo de lanudo. La denominación de oveja criolla proviene posiblemente de la oveja española, altamente lanuda que fue traída de España hacia América en los siglos XVII y XVIII y que son consideradas comolos orígenes de las ovejas criollas actuales.
Las ovejas criollas representan la raza principal en México, Guatemala, Ecuador, Perú, Bolivia y pequeñas poblaciones de Haití, Cuba y República Dominicana. Raza pequeña, medianamente grande producen pequeñas cantidades de lana.
La raza dominante en Cuba es la raza de oveja “Pelibuey”. Esta raza se diferencia de las ovejas de raza lanuda criollaLatinoamericana, por que pertenece al tipo de ovejas de pelo. Este tipo de ovejas de pelo se representa en algunas islas del Caribe y en los países a lo largo de la costa norte de América y en Brasil. El color de esta oveja es de color café a bermejo una representante típica de las ovejas de pelos es “la Barbados Blackbelly” que proviene originariamente de África y se asentó por un periodo...