Manejo fitosanitario del cultivo de granadilla

MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE LA GRANADILLA
(Passiflora ligularis)
Medidas para la temporada invernal

Tabla de contenidos

Introducción
Pérdidas por aumento del ataque de plagas y enfermedades asociadas al régimen de lluvias ocasionado por la Ola invernal
Buenas prácticas agrícolas (BPA)
Plagas y enfermedades y su tratamiento Secadera Ojo de pollo Moho grisAntracnosis o roña del fruto
Mancha café Mosca del ovario o mosca del botón floral Nemátodos
Sistema de información epidemiológica y vigilancia fitosanitaria
Anexo
Anexo 1. Formato de Monitoreo de Plagas y Enfermedades
Bibliografía
Contactos

Introducción

La creciente demanda del fruto de granadilla en los mercados nacionales e internacionales, ha generado en el país un considerableproceso de expansión del cultivo. Sin embargo, la alteración en las condiciones climáticas a causa de la ola invernal amenaza gravemente las plantaciones establecidas. El aumento y la frecuencia de las precipitaciones incrementan la humedad en el aire y suelo, favoreciendo la incidencia y severidad de algunas plagas y enfermedades que limitan el óptimo desarrollo del sistema productivo.
Lagranadilla es una especie nativa de América que, además de ser cultivada en Colombia y Venezuela, se cultiva en Suráfrica, Kenia, Australia (Universidad de los Andes, 1994) y en Hawaii. El cultivo de granadilla en Colombia ocupa un lugar muy importante dentro de la oferta agrícola ya que el consumo de esta fruta es alto dentro y fuera del país. De acuerdo con AGRONET, el área sembrada de granadilla enlos últimos 5 años fluctúa ente 4000 y 4300 Ha, con un rendimiento promedio de 10 a 12 toneladas por Ha. La producción total nacional llega a las 50.000 toneladas, la

Pérdidas por aumento del ataque de plagas y enfermedades asociadas
al régimen de lluvias ocasionado por la ola invernal

Las continuas lluvias han generado la explosión exponencial de plagas y enfermedades por encima del umbralde daño económico, limitando el éxito comercial de la producción. Así, por ejemplo, plagas como la «mosca del ovario» han incrementado sus poblaciones, ovipositando en botones florales y flores abiertas, devorando el ovario, el pedúnculo y los frutos cuajados. Como consecuencia, el hongo Botrytis cinerea, favorecido por las heridas generadas de las larvas y la alta humedad relativa, iniciafácilmente el proceso de infección, causando el moho gris en flores y frutos en formación; esta enfermedad puede reducir hasta en un 70% la producción. Además, los frutos
verdes y en maduración son susceptibles al ataque de fitopatógenos como los hongos Colletotrichum y Alternaria, los cuales causan antracnosis y otras lesiones necróticas que afectan la calidad de los frutos y su comercialización. Porotra parte, los altos contenidos de humedad en el suelo favorecen el lavado de nutrientes y la disponibilidad de oxígeno para las raíces, lo que comúnmente se manifiesta en clorosis de la planta. El control mecánico de las arvenses que proliferan en épocas lluviosas, con frecuencia, ocasiona heridas en la base de la planta que sirven de puerta de entrada para patógenos vasculares como Fusarium.Buenas prácticas agrícolas (BPA)

Semilla o material de propagación

Aunque la granadilla se puede propagar por diferentes métodos sexuales (semilla) o vegetativos (estacas, injertos, cultivos in vitro), lo más recomendable es utilizar semillas. Para ello se deben seleccionar los frutos que hayan completado su proceso de maduración en la planta, teniendo en cuenta características tales comoplantas vigorosas y productivas, frutos sanos y completamente maduros, de buen color, tamaño y peso; sumado a lo anterior, es necesario que el cultivo no haya presentado problemas fitosanitarios severos. El almácigo debe hacerse en lugar aislado de cultivos para evitar el riesgo de plagas y enfermedades; las bolsas con las plántulas no deben estar en contacto directo con el suelo sino en...