Manejo Poscosecha Empaque

Páginas: 2 (325 palabras) Publicado: 22 de abril de 2012
RECOMENDACIONES PARA UN BUEN EMPACADO

➢ No empacar las frutas con hojas secas, paja, helecho o basura

➢ No colocar más de dos capas en los productos delicados ya que los de encima puede dañara los frutos de abajo.

➢ No arrojar el producto dentro del empaque, por el contario, depositarlo sin necesidad de lanzarlo.

➢ No empacar frutas deterioradas o sobremaduras porque contaminanlas frutas buenas

➢ No empacar mas frutas de lo que el empaque pueda soportar.
➢ No empaque las frutas maduras en la capa inferior.
➢ No utilizar los empaques para otro fin que el de contener,transportar y almacenar fruta.

➢ No empaque frutas húmedas.

➢ No empaque frutas en cajas que no estén completamente limpias.

➢ En lo posible utilice separadores o alvéolos para evitarrozamiento y movimiento de la fruta.

➢ Empacar la misma cantidad de fruta en cada uno de las cajas o canastillas, etc..

➢ Coloque el producto dentro del empaque de tal manera que pueda garantizarsu protección, disponiéndolo en filas o diagonales.






RECOMENDACIONES PARA UN BUEN EMPACADO

➢ No empacar las frutas con hojas secas, paja, helecho o basura

➢ No colocar más de doscapas en los productos delicados ya que los de encima puede dañar a los frutos de abajo.

➢ No arrojar el producto dentro del empaque, por el contario, depositarlo sin necesidad de lanzarlo.

➢No empacar frutas deterioradas o sobremaduras porque contaminan las frutas buenas

➢ No empacar mas frutas de lo que el empaque pueda soportar.
➢ No empaque las frutas maduras en la capa inferior.➢ No utilizar los empaques para otro fin que el de contener, transportar y almacenar fruta.

➢ No empaque frutas húmedas.

➢ No empaque frutas en cajas que no estén completamente limpias.➢ En lo posible utilice separadores o alvéolos para evitar rozamiento y movimiento de la fruta.

➢ Empacar la misma cantidad de fruta en cada uno de las cajas o canastillas, etc..

➢ Coloque...
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