Manual de biobiologia

Manuales Departamentales

Programa Académico, objetivos del curso, contenido temático y manual de prácticas de laboratorio

Bioquímica y Biología Molecular
Primer año

Facultad de Medicina Universidad Nacional Autónoma de México
Cd. Universitaria, D.F. agosto de.

Departamento de Bioquímica

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FACULTAD DE MEDICINA MANUALES DEPARTAMENTALES Obra general ISBN: 968-36-2767-6 Estevolumen ISBM: 970-32-1866-0 © 2004 Nueva edición revisada y estructurada. © 2005 primera reimpresión. © 2006 primera reimpresión. Derechos reservados conforme a la ley. Facultad de medicina, UNAM. Folio CAPES: 008/2005 El contenido de este Manual esta protegido por la Ley de Derecho de Autor y no puede ser reproducido, total o parcialmente, por ningún medio mecánico, electrónico o cualquier otro, sinel permiso escrito del Comité Asesor de publicaciones de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de México. El cuidado editorial estuvo a cargo del Comité Asesor de Publicaciones de la Facultad de Medicina, UNAM. El contenido de este Manual es responsabilidad de sus Autores ya que constituye un auxiliar en la enseñanza.

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FACULTAD DE MEDICINA

Dr. Enrique Luis Graue WiechersDra. Rosalinda Guevara Guzmán Dr. Pelayo Vilar Puig Dr. Juan José Mazón Ramírez Dra. Irene Durante Montiel Dr. Melchor Sánchez Mendiola Dr. Ricardo Valdivieso Calderon Dr. Luis Felipe Abreu Hernández Lic. Raúl A Aguilar Tamayo Dr. Guillermo Robles Díaz Dra. Teresa Fortoul vG Dr. Arturo Ruíz R. C.P. Francisco Cruz Ugarte

Director Secretario General Jefe de la División de Estudios de Posgrado eInvestigación Secretaria de Enseñanza Clínica, Internado y Servicio Social Secretaria Técnica del H. Consejo Técnico Secretario de Educación Médica Secretario de Servicios Escolares Secretario de Planeación Secteraría Jurídica y de Control Administrativo Coordinador de Investigación Coordinadora de Ciencias Básicas Coordinador de Servicios a la Comunidad Secretario Administrativo

DEPARTAMENTO DEBIOQUÍMICA
Dr. Edgar Zenteno Galindo M. en C. Alicia Cea Bonilla Dr. Raúl Chávez Sánchez Dr. Guillermo Mendoza Hernández M. en C. Rebeca Milán Chávez

Jefe del Departamento de Bioquímica Coordinadora de Enseñanza de Bioquímica y Biología Molecular Coordinador de Enseñanza de Inmunología Coordinador de Investigación Coordinadora del Laboratorio de Prácticas

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Colaboradores
OBJETIVOS DELCURSO
Guillermo Álvarez Llera Patricia del Arenal Mena Alicia Cea Bonilla Leonor Fernández Rivera Río Rebeca Milán Chávez Sara Morales López Celia Virginia Sánchez Meza metabolismo del colesterol, estructura y metabolismo de las lipoproteínas, regulación del metabolismo de lípidos). Haydée Torres postraduccionales). Guerrero (modificaciones

Aída Uribe Medina (características de la materiaviva). Alejandro Zentella Dehesa (virus, oncogenes transformación).

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SYLLABUS
Guillermo Álvarez Llera (agua, ciclo de Krebs, oxidación de los aminoácidos, química y metabolismo de carbohidratos, química y metabolismo de lípidos). Patricia del Arenal Mena (ciclo celular). Alicia Cea Bonilla (fundamentos del metabolismo, proteínas, enzimas y coenzimas, estructura de carbohidratos, metabolismo decarbohidratos, regulación de la glucemia, regulación del metabolismo de lípidos, síntesis y degradación de fosfolípidos, regulación e integración metabólica, biología molecular). Leonor Fernández Rivera Río (nucleótidos). Óscar Flores Herrera (figuras: ciclo energético, vías que siguen los protones en las levaduras, ciclo de Krebs y esquema de un potenciómetro). Alberto Hamabata Nishimuta(aspectos básicos de fisicoquímica, niveles de regulación de la expresión genética). Noemí Meraz Cruz (síntesis y degradación de fosfolípidos, regulación del metabolismo de lípidos). Rebeca Milán Chávez (equilibrio hidroelectrolítico). Sara Morales López (agua, química y metabolismo de carbohidratos, química y metabolismo de lípidos). Celia Virginia Sánchez Meza (tabla periódica, enlaces, fundamentos...