manual de compras

PLAN DE MEDIOS
DOLCE PECCATO

RESUMEN EJECUTIVO
DATOS BÁSICOS DEL NEGOCIO:
Somos una empresa pequeña ubicada en el sector terciario con giro en alimentos.
Nos ubicamos en Francisco Sarabia #136 Colonia el Águila.
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
Dolce Peccato es una empresa que nace como un proyecto de jóvenes emprendedores en
Villahermosa Tabasco con la finalidad de generar ingresos y ofrecerun nuevo concepto de
repostería con productos innovadores y creativos.
Actualmente contamos con mano de obra calificada con estudios en México y en el
extranjero. Conocimientos que refuerzan a nuestra empresa.
VENTAJA COMPETITIVA
Ofrecemos servicio a domicilio por eventos, pedidos especiales y mesa de postres.
EMPRESA: REPOSTERIA
MARCA: DolcePeccato
LOGOTIPO:

MISION
Somos productores ycomercializadores de postres de alta calidad, creativos e innovadores.
Logrando presencia y satisfacción de nuestros consumidores.
VISION
Ser una empresa reconocida a nivel regional y nacional, convenciendo de que somos la
mejor opción para sus necesidades, ya que nuestros productos son elaborados en casa y que
gracias al desarrollo, producción y distribución tenemos productos de primeracalidad.
VALORES
 Responsabilidad
Realizamos nuestro trabajo con compromiso, pasión, optimismo y profesionalismo.
 Trabajo en equipo
Motivamos la unión de talentos, involucrando a nuestro equipo en un ambiente de trabajo
basado en la confianza y con actitud de servicio.

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DOLCE PECCATO

 Creatividad
Somos artistas deleitando con productos llenos de diseño eimaginación.
 Puntualidad
Entregamos nuestros pedidos en tiempo y forma con amabilidad.
 Respeto
Con nuestros clientes, nuestros empleados y nuestros proveedores.
 Solidaridad
Colaboración mutua de nuestros empleados, integrando nuestros objetivos e intereses para
alcanzar nuestras metas.
FILOSOFÍA
Empresa comprometida, tanto en el trabajo como en el personal ser de calidad y eficiencia,buscando siempre la satisfacción plena de nuestros clientes. Impulsando nuestros valores
empresariales, formando personal actitud de servicio. Buscando siempre ser mejores.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Convertirnos en la primera elección de nuestros clientes, con un ambiente agradable y con
productos de calidad que satisfagan sus necesidades.
OBJETIVOS ESPECIFICOS





Mantener losmejores estándares de calidad
Atender de manera respetuosa y digna al cliente
Incursionar con una selecta línea de productos.
Ofrecer productos de calidad con un toque hogareño

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:
NOMBRE
CUPCAKES

CARACTERÍSTICAS

PRECIO
INDIVIDUAL
Deliciosos cupcakes, de vainilla,
$15.00
chocolate o café, estos pueden
ser
rellenados
de
queso
fhiladhelpia, crema decafé,
mermeladas
de
diferentes
sabores, decorados dependiendo
a su evento.

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IMAGEN

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DOLCE PECCATO

BROWNIES

Pan de chocolate bañado con un
jarabe espeso de chocolate y
glaseado.

PASTELES

Elaborados de fondant.

$15.00

Dependiendo
la forma y
tamaño es el
precio

MERENGUES

Tradicionales merengues de
colores, y chispitas de colores
congalleta de maría.

$6.00

TARTASDE
FRUTAS

Ricas tartas de frutas, con una
base crocante rellena de crema
pastelera o mermelada, y frutas
de temporada o de su
preferencia.
Pays de queso o ciruela pasas,
exquisitos con decorado de
merengue italiano.

$15.00

BUDÍN

Casero budín, elaborado con
pan, pasas, canela, azúcar y
mantequilla.

$150.00 para
25 personas

PAN DE
ELOTETípica torta de elote, elaborado
con elote natural

$15.00

PAN DE
PLÁTANO

Pan de plátano, delicioso pan
esponjoso, con ese sabor
inigualable
Rico pan de zanahoria elaborado
con trozos de piña, nuez y coco
rallado.
Exquisitas rellenas de queso y
jamón, o pollo

$15.00

PAYS

PAN DE
ZANAHORIA
HOJALDRAS

GALLETAS DE Innovadoras

galletas

Página 4

con

$15.00...