Manual De Funciones Administradores De Sala En Supermercados

Páginas: 6 (1473 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2012
MANUAL DE FUNCIONES
ADMINISTRADORES DE RUBRO
HIPERMAXI S.A.
PUESTO (DENOMINACION): ADMINISTRADOR DE RUBRO.
CODIFICACION EN LA ESTRUCTURA ORGANICA DE LA TIENDA: 2
AMBITO DE OPERACION: TODAS LAS AREAS DE LA UNIDAD COMERCIAL.
JEFE INMEDIATO: GERENTE DE LOCAL.
PUESTOS BAJO SU MANDO: ENCARGADOS DE TODAS LAS AREAS DE LA TIENDA, PERSONAL OPERATIVO, PERSONAL DE INVENTARIOS Y RECEPCION DE LATIENDA, IMPULSADORAS INTERNAS Y EXTERNAS, REPONEDORES INTERNOS Y EXTERNOS, PERSONAL DE FIAMBRERIA INTERNA Y EXTERNA, PERSONAL DE LACTEOS, PERSONAL DE CARNICERIA, PERSONAL DE LIMPIEZA, PERSONAL DE PANADERIA Y PASTELERIA, PERSONAL DE SEGURIDAD, PERSONAL DE VERDULERIA, CAJEROS Y SERVICIO AL CLIENTE, LETRISTAS Y SECRETARIA.
OBJETIVO:
COORDINAR LA OPERACION Y FUNCIONAMIENTO DE LA TIENDA, ADOPTANDO MEDIDASY ACCIONES ABOCADAS A LA UTILIZACION Y APROVECHAMIENTO EFECTIVO DE LOS RECURSOS HUMANOS, MATERIALES Y FINANCIEROS, CON BASE EN LAS NORMAS, POLITICAS Y LINEAMIENTOS ESTABLECIDOS POR HIPERMAXI Y POR LA GERENCIA GENERAL Y REGIONAL, CON EL FIN DE SATISFACER ADECUADAMENTE LAS DEMANDAS DE LOS CLIENTES Y DEL PUBLICO EN GENERAL, ASI COMO ORIENTAR A ESTOS HACIA PATRONES DE CONSUMO PRIORITARIOS, MEJORANDO,A SU VEZ, LOS NIVELES DE CALIDAD E HIGIENE DE LOS PRODUCTOS QUE SE EXPENDEN.
FUNCIONES
- DIRIGIR, COORDINAR, ORGANIZAR, PLANEAR Y CONTROLAR LOS RECURSO HUMANOS, MATERIALES Y FINANCIEROS QUE PERMITAN UN FUNCIONAMIENTO EFICIENTE A NIVEL OPERATIVO Y ADMINISTRATIVO DE LA TIENDA A SU CARGO, A FIN DE BRINDAR UN SERVICIO QUE SATISFAGA LOS REQUERIMIENTOS DEL CONSUMIDOR O CLIENTE FINAL.
- DIFUNDIR YSUPERVISAR EL CUMPLIMIENTO Y APLICACION DE INSTRUCTIVOS, PROCEDIMIENTOS Y DISPOSICIONES GENERALES ENTRE EL PERSONAL DE LA TIENDA A SU CARGO.
- ELABORAR CON LOS GERENTES DE LOCAL PROGRAMAS DE TRABAJO POR AREA DE RESPONSABILIDAD, HACIENDOLOS CORRESPONSABLES DE LAS ACTIVIDADES ENCOMENDADAS, SUS ACCIONES Y RESULTADOS.
- EFECTUAR CONJUNTAMENTE CON LOS GERENTES DE LOCAL, O RESPONSABLES DE AREA, REUNIONESSEMANALES DE EVALUACION DE LOS PROGRAMAS DE TRABAJO ESTABLECIDOS, QUE DETERMINEN LOS AVANCES LOGRADOS EN MATERIA DE VENTAS, COMPRAS, PRODUCTIVIDAD, CAPTACION, NIVELES DE MERMAS, ETC.; Y CON BASE EN LOS RESULTADOS, COORDINAR ACTIVIDADES CORRECTIVAS QUE PERMITAN CUMPLIR CON LOS OBJETIVOS PREDETERMINADOS.
- ATENDER AGIL Y OPORTUNAMENTE, LAS OBSERVACIONES Y, EN SU CASO, LAS INDICACIONES REALIZADASPOR LOS GERENTES DE LOCAL, GERENTES REGIONALES DE RUBRO, GERENCIA REGIONAL Y GERENCIA GENERAL DE HIPERMAXI.

- COORDINAR, CON EL APOYO DE LA GERENCIA DE LOCAL, EL DISEÑO Y ELABORACION DE LOS PLANOS DE DISTRIBUCION DE LA TIENDA, QUE PERMITA TANTO EN EL AREA DE BODEGA COMO EN LA SALA DE VENTA, UNA DISTRIBUCION ESTRATEGICA DEL MOBILIARIO, EQUIPO Y MERCADERIA, ACORDE A LAS CARACTERISTICAS DEL LOCAL,ASI COMO A LAS NORMAS Y POLITICAS ESTABLECIDAS POR HIPERMAXI.
- VIGILAR CONSTANTEMENTE QUE LA MERCADERIA EN LA SALA DE VENTA SE ENCUENTRE DEBIDAMENTE ACOMODADA, DISTRIBUIDA Y CON ETIQUETA DE PRECIO DE VENTA AL PUBLICO; ASIMISMO, QUE SE PRESENTE EN NIVELES DE EXISTENCIA ADECUADOS, EN ESPECIAL, LA MERCADERIA DE MAYOR ROTACION.
- PERMANECER CONSTANTEMENTE EN LA SALA DE VENTA A FIN DE SUPERVISAR LAILUMINACION Y LIMPIEZA, ASI COMO VERIFICAR QUE EL PERSONAL, PRESENTE EL UNIFORME CORRESPONDIENTE Y OBSERVE UN TRATO AMABLE AL CLIENTE. TODO ELLO PARA LA BUENA IMAGEN DE LA EMPRESA.
- ESTABLECER CON EL GERENTE DEL SUPERMERCADO LA CALENDARIZACION, PROMOCION Y REALIZACION DE PROGRAMAS DE TEMPORADA, TALES COMO: ARTICULOS ESCOLARES, JUGUETES, DIA DEL PADRE, DIA DE LA MADRE, DIA DEL NIÑO, ETC.; EINFORMAR DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS A LA GERENCIA DE LOCAL, ASI COMO AL AREA DE MARKETING
- VIGILAR QUE LOS TRAMITES PARA LA DEVOLUCION, DONACION, OFERTA, DESTRUCCION Y BAJA DE MERCANCIA SE EFECTUEN CONFORME A LOS CORRESPONDIENTES PROCEDIMIENTOS EN VIGOR.
- SUPERVISAR CONSTANTEMENTE QUE EL PERSONAL DEL AREA DE CAJAS OBSERVE UN TRATO AMABLE Y EFICIENTE AL CLIENTE, Y CUIDE LA ENTREGA OPORTUNA DE...
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