Manual de Funciones

MANUAL DE FUNCIONES

Identificación del cargo
Nombre del cargo: PROFESIONAL UNIVERSITARIO Head Cheff (Gerente de Cocina)
Código: Grado: C-2
Dependencia: Área de Cocina.
Número de Cargos: Según tipo de estructura de Organigrama.
Reporta a: Dirección General.


Requisitos Mínimos
Requisitos de Formación Terminación y aprobación de las materias queconforman el pensum académico en Gastronomía, en todas las áreas. Alimentos y bebidas, servicio, atención, y las derivadas. Licenciatura terminada con promedio mínimo 8
Requisitos de Experiencia Un (2) año de experiencia profesional relacionada.

Objetivo principal


Realizar las funciones técnicas del área de talento humano de la Dirección Ejecutiva Seccional con el fin de contribuir en ellogro de los objetivos establecidos por la entidad, consultando los principios de eficiencia, eficacia, efectividad y transparencia.

Funciones Esenciales

- Coordinar, supervisar y evaluar las actividades propias del personal bajo su inmediata responsabilidad.

 Coordinar el diseño, organización, ejecución y control de planes, programas, proyectos o actividades técnicas y/o administrativas dela dependencia o grupo de trabajo y velar por la correcta aplicación de las normas y de los procedimientos vigentes.

 Coordinar y realizar las investigaciones y preparar los informes de acuerdo con las instrucciones recibidas.

 Aplicar conocimientos, principios y técnicas de la disciplina académica para lograr los fines del área a la cual se encuentre vinculado.

 Analizar, proyectar,perfeccionar y recomendar las acciones que deban adoptarse para el logro de los objetivos y las metas de la dependencia.

 Coordinar y controlar con las entidades correspondientes la prestación de los servicios del sistema de seguridad social integral para los funcionarios y empleados de las Corporaciones y despachos judiciales de su competencia.

 Participar en la elaboración, desarrollo yevaluación de los programas del sistema de seguridad social integral, salud, vivienda y recreación para los funcionarios y empleados de sus distritos judiciales, así como de los programas y políticas de la Sala Administrativa en materia de bienestar social.

 Coordinar y efectuar la supervisión de la prestación de servicios de la Caja de Compensación Familiar y A.R.P. a la que se encuentreafiliada la entidad.

 Realizar la Auditoria de los servicios de seguridad social que reciban funcionarios y empleados de la Rama Judicial.

 Dar cumplimiento a las políticas y directrices del COPASO Nacional y Seccional, efectuando el seguimiento de los casos de enfermedad común, profesional y accidentes de trabajo presentados por los servidores judiciales competencia de sus distritosjudiciales.

 Brindar asesoría en el área de desempeño de acuerdo con las políticas y disposiciones vigentes sobre la materia.

 Promover y tramitar asuntos de diferente índole por delegación de la autoridad competente.

 Estudiar, evaluar y conceptuar acerca de los asuntos competencia de la dependencia, de acuerdo con las normas preestablecidas.

 Coordinar el análisis, revisión, control yevaluación de los sistemas y procedimientos para procurar su efectividad.

 Preparar y presentar los informes sobre las actividades desarrolladas con la oportunidad y periodicidad requeridas.

 Desempeñar las demás funciones que le sean asignadas por su superior y los reglamentos para el cumplimiento de la misión de la Entidad, de acuerdo con la naturaleza, propósito principal y área dedesempeño del cargo.

Competencias

 Experticia técnica: capacidad para entender y aplicar los conocimientos técnicos del área de desempeño y mantenerlos actualizados.

 Trabajo en equipo: capacidad para trabajar con otros para conseguir metas y objetivos comunes.

 Orientación a logros y resultados: capacidad para realizar las funciones y cumplir los compromisos organizacionales con...