Manual de identidad

Páginas: 5 (1218 palabras) Publicado: 29 de agosto de 2010
MANUAL DE IDENTIDAD E IMAGEN CORPORATIVA

MISIÓN

El restaurante Alí, está comprometido con el bienestar de sus clientes y por ello quiere brindar un servicio excepcional donde se encuentren como en casa y conociendo cada vez más su región con los platos típicos ofrecidos.
Quiere brindarle una estabilidad y frescura a cada cliente que llega a la cafetería por medio del servicio y delproducto principal que son los alimentos.
También quiere brindar un ambiente de comunicación entre usuarios y por ello brinda platos o alimentos ligeros, bebidas y snaks.

VISIÓN

La cafetería alí planea crear una línea portátil de alimentos marca alí; y todas sus comidas serán construidas con materias primas elaboradas por la marca alí, así se creará un ambiente de desarrollo microempresarial enel sector industrial y en el sector de prestación de servicios y ventas.
La cafetería alí también plantea para el año 2012 estará fundando su primera sucursal en el centro de la ciudad de Medellín, garantizando así el crecimiento microempresarial. Se contrataran una gama amplia de empleados que realice una publicidad de la entidad.

OBJETIVO GENERAL

El objetivo principal es ofrecer unlugar donde se puede dar a conocer cafetería ali a nivel local, y al mismo tiempo donde se puede lucir con un lugar diferente y distinguido.
Tener un crecimiento de gran magnitud en el comercio.
Satisfacer una necesidad general de una población especifica, Establecer una estrategia de mercado efectiva y accesible., mantenerse en el mercado, para así darnos a conocer específicamente a nivel mundial.Captar a un mercado de consumidores nuevos para la aceptación de una cafetería con calidad de servicio rápido, eficiente y con precios accesibles.
Entre los objetivos de la cafetería esta lograr que el cliente se sienta agusto, con el producto para que de este modo se lleve una buena impresión.


OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta yconfiable. 
-Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
-Elaborar los platos paisas llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes 
-Crear programas de oferta
-Dar los mejores precios y más adecuados para nuestros platos 
-Dar información sobre la situación, facilidades y precios del restaurante.-Pedir información y recoger las peticiones y entrantes. 
-Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes 
-Ofrecer ayuda y consejo al cliente. 
-Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio. 

VALORES CORPORATIVOS

1. Atención y prestación efectivo del servicio a todas las personas que lo requieran y lo necesiten.
2. Amor en el momento dela preparación de los platos.
3. Tolerancia en el momento de tomar las ordenes de los usuarios.
4. Respetar y comprender al cliente.
5. Honestidad en el momento de la comercialización de los alimentos.
6. Pedir las autorizaciones para realizar algún cambio o pedidos extras.
7. Respeto por los conductos regulares.
8. Dignidad e importancia detodas las personas, tanto empleados y usuarios de la cafetería

CREDO

Creemos en las capacidades que cada uno de nuestros empleados tiene y que es capaz de impartir en la entidad……
Creemos en nuestro personal de cocina que todos los días esta allí para hacer de nosotros una gran cafetería, creemos en nuestro personal administrativo que se encarga de llevar la vida jurídica-administrativa dellocal, creemos en los meceros que se encargan de mostrar la amabilidad y excelencia de nuestro restaurante………

Creemos en nosotros como entidad, creemos en los usuarios como fieles clientes, creemos en que podemos cumplir nuestras visiones y creemos en que como equipo llegaremos a la meta

DIOS protege nuestro restaurante y llévanos al lugar que nos tienes destinado

LOGOTIPO
El...
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