Manual De Pos Cosecha Habas

MANUAL POST COSECHA DEL CULTIVO DE HABAS
MANUAL POST COSECHA DEL CULTIVO DE HABAS












ESTE ES UN MANUAL SIMPLE PARA REALIZARTECNICAS FACILES DE POST COSECHA Y MEJORAR LAS GANANCIAS DE LOS AGRICULTORES.

ESTE ES UN MANUAL SIMPLE PARA REALIZAR TECNICAS FACILES DE POST COSECHA Y MEJORAR LAS GANANCIAS DE LOS AGRICULTORES.Presentación

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Presentación

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Este manual se elaboró presentándoles las técnicas de post cosecha del cultivo de habas para los agricultores quienes la vean. Es de fácilcomprensión y ayudara a incrementar sus ganancias reduciendo, labores en vano.

Introducción

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Introducción

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Este manual esta elaborado especialmente para los trabajadores deldistrito de, para que tengan mayor rendimiento y menos perdida del cultivo del habas y así puedan obtener mas ganancias, los cuales les sirvan. Se hizo cuidadosamente enfocándonos bien en las laboresdonde mas se pierden de este cultivo, se representa con imágenes y gráficos para que sea de fácil entendimiento y comprensión por parte de los agricultores.POST COSECHA DE HABA

La post cosecha de haba es otra de las actividades que debe realizarse en el proceso de producción de haba. A continuación se mencionan los pasosutilizados en la post cosecha de haba en el Altiplano guatemalteco.

I. MANEJO Y CUIDADO DE LAS VAINAS NEGRAS AL LLEVARLAS DEL CAMPO AL LUGAR DE SECADO.

1. Las vainas negras removidas de la plantadeben colocarse en un lugar seco y seguro para que las semillas sequen sin ningún problema.

2. Es necesario tomar muy en cuenta las condiciones del lugar de secado para evitar en lo posible elarrugamiento de la testa o capa protectora del grano.

3. Se debe evitar la oxidación u obscurecimiento de los granos. En Perú los agricultores acostumbran poner los granos de haba en sacos negros para...