Manual de sistemas y procedimientos

MANUAL DE SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS

DEL ÁREA ADMINISTRATIVA RESULTADO = 95 “INDUSTRIAS GUACAMAYA”

DOCENTE, EQUIPO, CIUDAD Y FECHA?????

INDICE TEMATICO INTRODUCCION I. GENERALIDADES Y OBJETIVOS 1. DATOS DE LA EMPRESA 1.1. Nombre o denominación social 1.2. Domicilio o ubicación 1.3. Giro o actividad preponderante 1.4. Misión 1.5. Visión 1.6. Valores 1.7. Tamaño 1.8. Eslogan y logotipo1.9. Área, departamento, gerencia o dirección específica para la que se elaborará o rediseñará el manual de sistemas y procedimientos 2. OBJETIVOS 2.1. General 2.2. Específicos II. ORGANIZACIÓN 1. ORGANIGRAMA 2. PERFIL, FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 3. POLITICAS DE ADMINISTRACION DE PERSONAL 4. POLITICA SALARIAL III. GRAFICAS INDICATIVAS 1. DIAGRAMAS DE FLUJO IV. ESTRUCTURA PROCEDIMENTAL 1.DESCRIPCION DE OPERACIONES V. FORMAS INSTITUCIONALES 1. ESTABLECIDAS, PALNIFICADAS Y REDISEÑADAS 2. INSTRUCTIVOS DE LAS FORMAS VI. POLITICAS ORGANIZACIONALES DIRECTIVAS 1. DE PLANIFICACION 2. DE ORGANIZACIÓN Y COMUNICACIÓN 3. DE DIRECCION Y CONTROL 4. DESARROLLO DEL PERSONAL CONCLUSION REFLEXIONES ANEXOS BIBLIOGRAFIA

INTRODUCCIÓN
El Manual Organizacional DE SIST Y PROCEDIM NPARA EL ÁREAADMVA…contiene información sobre la historia de la Empresa, Estructura Legal y Jerárquica, Misión, Visión, Giro, Objetivos, Especificaciones y Descripciones de Puestos, con la finalidad de mostrar una visión más clara de las funciones del área administrativa y específicas de cada puesto en particular.

Por medio de este manual se puede llegar a darle mayor funcionalidad a las tareas Administrativas(Planeación, Organización, Dirección y Control), ya que a través del mismo se delimitan Funciones, se especifican Puestos, así como las Actividades que deben de realizar las personas que ocupan los mismos, y las cualidades que debe de poseer para desempeñar de manera eficiente y eficaz las actividades correspondientes a cada puesto. PROPÓSITO DEL TRABAJO??? A TRAVES DE Q TIPO D EINVESTIG SE REALIZARÁ ELTRAB????

I. 1. Datos de la empresa

Generalidades y Objetivos

ANTECEDENTES
Historia Los orígenes de Industrias Guacamaya, S.A. de C.V. se remontan al año de 1948. Nace por la calle 22 de Diciembre en la ciudad del Rosario, Sinaloa. Sus creadores fueron el matrimonio formado por Pablo Gandarilla y Severa del Rincón Bernal, quienes decidieron iniciar un negocio familiar doméstico y artesanalal producir una salsa picante que llegaría, con el tiempo, a ser el sazonador de alimentos por excelencia de los Sinaloenses, popularizándose bajo el nombre de Salsa Guacamaya. En ese entonces su proceso de preparación era muy sencillo dado que para ello se empleaban utensilios de cocina rudimentarios como un molino estrella manual para nixtamal y metate de piedra, que de acuerdo a las costumbres,eran las herramientas utilizadas para moler los alimentos. Básicamente la salsa se preparaba con chiles molidos secos y especias, los cuales eran refinados con metate de piedra. Con las pequeñas producciones que se hacían de la salsa, poco a poco se fue dando a conocer en el pueblo y fue teniendo cada vez más aceptación por el Sur del Estado. A partir de esto es cuando surge la idea de ampliarlas producciones a mayores volúmenes. Años más tarde, Industrias Guacamaya pasa a formar parte del dinámico grupo de Empresas Ley, consolidando su presencia en el Estado y penetrando con fuerza al Noroeste del País y Sur de los Estados Unidos. Debido al aumento en la demanda del producto, se inicia en 1987 la construcción de la planta industrial que actualmente ocupa y la compra de modernos equiposde proceso, pudiendo hacer frente a dicha demanda. Industrias Guacamaya, a través de sus productos, está presente en los Estados de Sonora, Baja California Norte y Sur, Jalisco, Colima, Zacatecas, Michoacán, Nayarit y, por supuesto, Sinaloa. En el extranjero está presente en los Estados de Arizona, Norte y Sur de California y en Chicago. Dentro de los planes futuros de la Empresa está...