manual laboratorio

GRADO EN QUÍMICA POR LA
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE
COMPOSTELA

PRÁCTICAS DE

QUÍMICA FÍSICA V

MANUAL DE LABORATORIO DE
QUÍMICA FÍSICA V

Grado en Química  Universidad de Santiago de Compostela. Manual de laboratorio de Química Física V

ÍNDICE
1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO.
1.1. Normas generales

3

1.2. Normas generales de seguridad

4

1.3.Pictogramas de seguridad

5

1.4. Eliminación de residuos

7

1.5. Qué hay que hacer en caso de accidente: Primeros auxilios

7

2. LIMPIEZA Y SECADO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

8

3. OPERACIONES BÁSICAS
3.1. Toma de reactivos

10

3.2. Medición de líquidos

10

3.3. Pesadas

12

3.4. Transferencia de sólidos

13

3.5. Trasvase de líquidos

14

3.6. Filtración

143.7. Secado de productos

15

4. EQUIPOS Y APARATOS DE USO FRECUENTE

16

5. DIARIO DE LABORATORIO

16

APÉNDICES

19

BIBLIOGRAFÍA

21

GUIONES DE PRÁCTICAS DE QUÍMICA FÍSICA V

22

Normas de trabajo y funcionamiento del Laboratorio

23

Práctica 1. Estudio Cinético de la Reacción entre violeta Cristal e iones hidroxilo

25

Práctica 2. Estudio de la cinética deuna reacción SN1 por medidas de conductividad

29

Práctica 3. Estudio Cinético de la reacción de solvólisis del Cloruro de sulfonilo
en presencia de ciclodextrina

32

Práctica 4. Determinación de la isoterma de adsorción del violeta cristal por
Espectroscopia UV-Vis

36

2

1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO1.
1.1. Normas generales
 La asistencia a las clasesinteractivas (seminarios), las tutorías y al laboratorio es
obligatoria para todos los alumnos.
 Los alumnos deberán presentarse en la fecha, hora y lugar que se les cite, con el
material que se les solicite y con el guión de la práctica que corresponda leído y
trabajado.
 Lea atentamente el guión de cada práctica antes de acudir al laboratorio a realizarla.
Con carácter general, antes deempezar una práctica el alumno tendrá que contestar a
una serie de cuestiones tipo test sobre la misma, que el profesor corregirá y tendrá en
cuenta para la nota de prácticas. En algunas prácticas además será necesario traer
hechos al laboratorio una serie de cálculos previos, planteados en los guiones de las
prácticas (de preparación de disoluciones, etc.) que se necesiten para hacer lapráctica.
 El alumno encontrará su puesto de trabajo limpio y ordenado, en caso contrario deberá
comunicarlo al profesor. Además, se asegurará que dispone de todo el material indicado
en la relación que se encontrará en su taquilla, y que dicho material se encuentra en
perfectas condiciones.
 Desde el inicio hasta el final de la práctica el alumno se responsabilizará de su puesto de
trabajo asícomo del material allí presente.
 Los materiales, reactivos y disoluciones que sean de uso compartido y tengan una
ubicación determinada sólo deberán ser retirados en el momento de su uso y deberán
ser devuelto a su lugar original inmediatamente. Esto se aplicará a los reactivos
sólidos colocados cerca de las balanzas, papel indicador, indicadores para valoración,
disoluciones patrón,disoluciones preparadas para el alumno, etc., y especialmente a
aquellas sustancias que requieren unas condiciones especiales para su conservación
(sales anhidras en desecadores) y que a la intemperie cambian sus propiedades.
 Antes de usar un instrumento general de uso compartido (balanzas, bomba de vacío,
desecadores, espectrómetros, etc.) se asegurará que no esté siendo utilizado por uncompañero. En caso de estar libre de uso, deberá asegurarse de que funciona
correctamente. Suele ser frecuente la formación de colas entorno a estos sitios. Esto
debe evitarse porque contraviene las normas de seguridad.
 En ningún momento se harán bromas ni actividades ajenas al trabajo de laboratorio,
sobre todo si producen distracción o falta de atención a los compañeros.
 Nunca deberá...