manual nutricion

APOYO NUTRICIONAL EN LA DESNUTRICIÓN
El tratamiento en la nutrición debe ser:
Integral
Debe resolverse los problemas médicos y nutricios
Es indispensable que el niño reciba estimulaciónemocional y física
La familia debe recibir educación alimentaria en muchos casos ayuda económica y empleo.
Tratar lo antes posible
Aportar nutrimentos necesarios para cubrir reservas perdidas, gasto porenfermedad y las necesidades propias
Corregir estado hidroeléctrico, acido- Base, alteraciones metabólicas, hemodinámicas e infecciones.

APOYO NUTRICION CON DEP LEVE O MODERADO SEGÚN LOS CRITERIOSDE GÓMEZ
1.- Aportar una dieta adecuada
2.- Educar a los padres sobre el tipo, cantidad y preparación de alimentos que debe ingerir el niño
3.- Aumentar la cantidad de alimento hasta proporcionarcerca de 150-200kcal/día por kg
42 Kcal x 1 gr de proteína
150-200 Kcal de lípidos y carbohidratos
Dividir la dieta en 5-6 comidas al día, sin caldos
Evitar ayunos de más de 6 hrs
Alimentos de grandensidad energética
Continuar con alimentación de pecho o sucedáneos de la leche humana.
Iniciar apoyo de nutricio de inmediato por vía enteral o paraenteral
Evitar periodos de ayuno
Alimentacióngradual y lenta
Requiere de una ingestión al menos de 150kcal/kg/día






MARASMO
1º día
100 Kcal/kg no menos de 1 gr pero no más de 4 gr de proteínas/kg, líquidos de 120-150 ml/kg
Elaporte necesario de energía y proteínas se cubre con los sucedáneos de la leche humana, libres de lactosa en 7 tomas al día.
Alimentación por succión
2º día
Si existe tolerancia a la alimentación, laingestión debe ser de 150kcal/kg
Sin restricción de líquidos
Sin rebasar lo de 4 gr de proteína por kg
3º día
Libre demanda

NIÑOS CON DEP GRAVE > DE 6KG
Dieta complementaria a base de sólidospara asegurar requerimientos de energía y nutrimentos
Evitar caldos e irritantes

NIÑOS CON DEP CON 126 mg/dL
2 horas – poscarga > 200 mg/dL
Intolerancia a la glucosa:
2 horas – poscarga >...