Manual Para Organizar Ferias (Empleo,Turismo, etc)

MANUAL PARA
ORGANIZADORES DE FERIAS

COOPERACION

Programa Promoción de la
Microempresa, Pequeña
y Mediana Empresa en Guatemala
–PROMOCAP–

REPUBLICA
DE GUATEMALA

REPUBLICA FEDERAL
DE ALEMANIA

Supervisión:

Sybille Thielsch

Autora:

Magdala Sagastume/Consultora Independiente
Orientación y revisión:







Presentación........................................................................................................................5
I. Introducción ........................................................................................................................7
Ii. Descripción del manual ...................................................................................................8

A. Objetivos ....................................................................................................................8

B. Estructura....................................................................................................................9
Iii.







Marco teórico de ferias...................................................................................................10A. Qué es una feria .......................................................................................................10
B. Objetivos. ..................................................................................................................10
.
C.Características...........................................................................................................11
D. Oportunidades..........................................................................................................11
.
E. Utilidad de las ferias en el marco del desarrollo económico local. .........................13
.
F. Tipos de ferias...........................................................................................................13

Iv. Proceso para realizaruna feria.......................................................................................15

Primera etapa: Pre-feria (planificación y organización).................................................15

A. Coordinación general. ..............................................................................................15
.
1. El comitéorganizador.........................................................................................15
2. Equipo de trabajo...............................................................................................18
.
3. Comisiones.........................................................................................................18

B. Laplanificación.........................................................................................................24
.
1. Criterios de una feria...........................................................................................24
2. Formulación del perfil del proyecto....................................................................28
2.1 Introducción.................................................................................................28
.
2.2 Antecedentes. ..............................................................................................28
.
2.3 Justificación..................................................................................................29
2.4Objetivos.......................................................................................................29
2.5 Resultados....................................................................................................31
2.6 Actividades...................................................................................................31
2.7 Plan de trabajo.............................................................................................32
2.8...