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Composición y detección de componentes químicos de las aguas negras

Las aguas servidas están formadas por un 99% de agua y un 1% de sólidos en suspensión y solución. Estos sólidos puedenclasificarse en orgánicos e inorgánicos.
Los sólidos inorgánicos están formados principalmente por nitrógeno, fósforo, cloruros, sulfatos, carbonatos, bicarbonatos y algunassustancias tóxicas como arsénico, cianuro, cadmio, cromo, cobre, mercurio, plomo y zinc.
Los sólidos orgánicos se pueden clasificar en nitrogenados y no nitrogenados. Los nitrogenados, es decir, los que contienen nitrógeno en su molécula,son proteínas, ureas, aminas y aminoácidos. Los no nitrogenados son principalmente celulosa, grasas y jabones. Aniones y cationes inorgánicos y compuestos orgánicos. Estos elementos son detectados enel agua mediante distintos métodos de determinación como:
* Método Potenciómetro: Es una técnica electroanalítica con la que se puede determinar la concentración de una especie electroactiva enuna disolución empleando un electrodo de referencia (un electrodo con un potencial constante con el tiempo y conocido) y un electrodo de trabajo (un electrodo sensible a la especie electroactiva).
*Método de Kjeldahl: Proceso de análisis químico para determinar el contenido en nitrógeno de una sustancia química. Se usa comúnmente para estimar el contenido de proteínas de los alimentos.
*Reacción de Griess: Prueba química que detecta la presencia de nitritos orgánicos. El nitrito es detectado y analizado por la formación de un color rojo rosado al tratamiento de una muestraconteniendo NO2− con el reactivo de Griess.
* Método de Berthelot: Se basa en la sustitución de un hidroxilo por un halógeno, que al encontrarse en presencia de ese halógeno, produce el alcano correspondiente,en este caso el amoniaco.
* Método Fotométrico: El espectrofotómetro es un instrumento que permite comparar la radiación absorbida o transmitida por una solución que contiene una...
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