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Páginas: 6 (1294 palabras) Publicado: 22 de enero de 2014

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ddINTRODUCCION

Dentro de este tema abarcare temas de gran interés para conocer de manera general la administración de producción y operaciones. Donde encontraremos que la Administración de Operaciones se encarga de administrar una organización, mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado aquello que aumente la calidad,productividad y mejora para la satisfacción de los clientes y al mismo tiempo disminuyendo costos. A nivel estratégico la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva y sustentable para la empresa.















ADMINISTRACION DE PRODUCCION Y OPERACIONES

La administración de producción y operación es una de estudio o subciencia de laadministración, que se encarga de la planificación, organización, control, y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios, es decir, administra recursos productivos de la organización.
Producción: desde el punto de vista económico, es la elaboración de productos es decir, bienes y servicios, a partir de los factores de producción como son la tierra, trabajo y capital, por parte de lasempresas que también se les llama: unidades de económicas de producción. Y la finalidad es que sean consumidos o adquiridos por las familias para satisfacer las necesidades que éstas presenten.
“Drucker sostiene que para conocer la naturaleza de una organización o empresa es necesario crear un cliente con el propósito de conocer las necesidades primordiales y así especificar, planear u organizarla debida producción que se llevara a cabo para que ésta sea óptima y a la vez la organización tenga una mejora positiva. Ya que se conocerán las demandas de cada cliente, pues éste se encarga de dar pauta a lo que se va a producir y como prosperara.”(Drucker, 1997).
La empresa tiene solo cuatro funciones básicas que son: comercialización, innovación, productividad y ganancia.Comercialización: es el conjunto de actividades que se relacionan entre sí, con el fin de hacer llegar los bienes y servicios desde el productor hasta el consumidor (de empresa a cliente). Y esta responsabilidad involucra a todos los integrantes de la empresa no de una sola área.
Innovación: es el proceso que abarca desde la generación de ideas hasta la producción. Las ideas pueden referirse a desarrollar omejorar un nuevo producto, servicio o proceso, para tener mejoras, reducción de costos, creación de nuevos servicios que ofrezcan un potencial de satisfacción al cliente.
Productividad: es la relación obtenida entre la producción obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. Es decir, se encarga de hacer de la producción una producción más óptima en lacual se reduzcan al mínimo los desechos o mermas para obtener mayor cantidad de insumos en lo que previamente ya se planeo como plazos acordados, cantidades y calidad.
Ganancia: es la retribución del producto vendido, descontando el costo de los insumos, salarios, arrendamiento e intereses. Es la fuente del capital necesario para la inversión y el crecimiento de la actividad y del empleo.Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes y servicios de una organización. Ya que los administradores de operaciones toman decisiones importantes que se relacionan con la función de operaciones.
El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las...
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