marco teorico ejemplo
Páginas: 4 (769 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2013
Marco teórico
La cafetería es un establecimiento que sirve al público durante un horario establecido para proveer de comida, por lo regular rápida lo que incluye alimentos como: café, bebidas,aperitivos (sándwiches, tortas), etc.
Además de ser un sitio para adquirir alimentos también es un espacio de recreación tanto para adultos como jóvenes, un lugar dónde poder entablar conversacionescon sus seres queridos, un punto de encuentro para reuniones de trabajo y un espacio libre en el cuál poder descansar y pasar un rato agradable.
Establecimiento donde se sirve café y otrasbebidas, así como alimentos fríos o que requieran poca preparación, como sándwiches o platos combinados. (http://www.wordreference.com/definicion/cafeterias,[Accesado el día 20 de abril de 2013])
La normacanaria define una cafetería como "aquel establecimiento que sirve ininterrumpidamente durante el horario de apertura, bebidas acompañadas o no de comidas, de elaboración rápida, precocinada osencilla, para su consumición rápida en el propio establecimiento o para reparto a domicilio. Se considerarán incluidos en este grupo los establecimientos que tengan sistemas de autoservicio de comidasy bebidas, así como todos aquellos que no estén incluidos en el grupo de restaurantes".
* Decreto 90/2010, de 22 de julio, por el que se regula la actividad turística de restauración y losestablecimientos donde se desarrolla (BOC de 30 de julio de 2010).
La cafetería es un establecimiento en el cual adquirir alimentos en un menor tiempo, dicho servicio existe desde tiempo atrás cuando enEstambul en el año de 1550 se comenzaron a abrir las primeras cafeterías en el mundo. El lugar era un punto de encuentro para los turcos, quienes se reunían para hablar temas de hombres, aquísurgieron los encuentros por cuestiones de trabajo.
Más tarde, en 1652 en Londres se abrió la primera cafetería denominada Café Procope, situada en el 6º distrito, en la rue de l'Ancienne-Comédie....
La cafetería es un establecimiento que sirve al público durante un horario establecido para proveer de comida, por lo regular rápida lo que incluye alimentos como: café, bebidas,aperitivos (sándwiches, tortas), etc.
Además de ser un sitio para adquirir alimentos también es un espacio de recreación tanto para adultos como jóvenes, un lugar dónde poder entablar conversacionescon sus seres queridos, un punto de encuentro para reuniones de trabajo y un espacio libre en el cuál poder descansar y pasar un rato agradable.
Establecimiento donde se sirve café y otrasbebidas, así como alimentos fríos o que requieran poca preparación, como sándwiches o platos combinados. (http://www.wordreference.com/definicion/cafeterias,[Accesado el día 20 de abril de 2013])
La normacanaria define una cafetería como "aquel establecimiento que sirve ininterrumpidamente durante el horario de apertura, bebidas acompañadas o no de comidas, de elaboración rápida, precocinada osencilla, para su consumición rápida en el propio establecimiento o para reparto a domicilio. Se considerarán incluidos en este grupo los establecimientos que tengan sistemas de autoservicio de comidasy bebidas, así como todos aquellos que no estén incluidos en el grupo de restaurantes".
* Decreto 90/2010, de 22 de julio, por el que se regula la actividad turística de restauración y losestablecimientos donde se desarrolla (BOC de 30 de julio de 2010).
La cafetería es un establecimiento en el cual adquirir alimentos en un menor tiempo, dicho servicio existe desde tiempo atrás cuando enEstambul en el año de 1550 se comenzaron a abrir las primeras cafeterías en el mundo. El lugar era un punto de encuentro para los turcos, quienes se reunían para hablar temas de hombres, aquísurgieron los encuentros por cuestiones de trabajo.
Más tarde, en 1652 en Londres se abrió la primera cafetería denominada Café Procope, situada en el 6º distrito, en la rue de l'Ancienne-Comédie....
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