Marco Teorico

INTRODUCCIÓN

MARCO TEÓRICO

Para nuestro mejor concepto decidimos tener en cuenta a los siguientes autores:

Guber: tomamos en cuenta la no directividad, para obtener más información de una forma menos estructurada con respecto a la entrevista, y otorgándole mas fluidez sin condicionar las respuestas.
¨ La no directividad se funda en el supuesto del ¨ hombre invisible, como si nofocalizar en un tema y no proponer consignas garantizara que el informante pudiera expresar cuestiones relevantes y significativas¨… (1994- Pág. 211).

Raj Patel: encontramos una gran diversidad de marcas a la hora de elegir un producto y teniendo en cuenta que la mayoría son industrializados, sin saber la procedencia donde incluso la fruta, considerada como lo mas sano, no es lo mismo que antes,contiene agroquímicos y no se sabe a largo plazo lo que pueda producir en el ser humano y la naturaleza que lo rodea.

Según Raj Patel: ¨ Cuando queremos comprar algo sano, algo que nos mantenga alejados de médico, estamos atrapados por el propio sistema que ha creado por las {fast food Nation} ¨…¨ No somos nosotros los que elegimos por nuestra cuenta porque, ni siquiera en el súper, elaboramosnuestro menú a partir de lo que nosotros elegimos….ni por la amplísima variedad de manzanas existentes, si no sometiéndonos al poder de las empresas de la alimentación ¨. (2007-Pág. 7-8).

Utilizamos también la observación participante en dos familias, donde tomamos en cuenta tres textos para referencia de su análisis:
Por un lado Romo y Castillo, con la ya nombrada entrevista participante, paracomprobar la verdad que otorgaban las entrevistas, y comprender desde adentro la situación y el ámbito cotidiano al que están sometidas las familias.

Particularmente para una de ellas con una menor con sobrepeso, consideramos el apunte de ¨ obeso y famélico ¨, teniendo en cuenta la cantidad de alimentos con altas calorías y pocos nutrientes dirigidos a la atención de los niños, donde puedenser obesos y estar mal nutridos, también tuvimos en cuenta que es de frecuentar los Mc Donalds, por este hecho, tomamos de fast food como relevante, ”lo colorido de sus locales y las propagandas donde se destaca la conexión que tiene Mc Donald con Walt Disney y todas las películas nuevas que éste saca, todo referido a la atención de los niños, su felicidad al estar en estos sitios, y la seguridadque disponen.

METODOLOGÍA

Los barrios destinados a las entrevistas, fueron variados, por las localidades a las que pertenecemos las integrantes del grupo, de los que se pueden destacar:
Barrio de Belgrano (Capital Federal)
Barrio San Francisco (Mercedes, provincia de Buenos Aires)
Barrio de Recoleta (Capital Federal)
Barrio Sarmiento (Lujan, provincia de Buenos Aires)
Barrio La Reja(Moreno, provincia de Buenos Aires)
En su mayoría las familias entrevistadas son de clase media, pero a su vez, se puede caracterizar una división, ya que a alguna de ellas no les importaba pagar de más para poder satisfacer las necesidades básicas y nutricionales de sus hijos, en cambio, otras, como la de Moreno, buscaba calidad dentro del precio que les era accesible. Notamos que, a pesarde ser todas de clase media, unas disponían de más accesibilidad que otras.
Estas familias fueron seleccionadas por una cuestión del tiempo que disponían las madres y a la accesibilidad para nosotras.
Las entrevistas fueron gravadas y desgravadas, pasadas a escrito, y luego realizamos las comparaciones. De todas las familias, la que destacamos como representante de la mayoría fue la deBelgrano, también por una cuestión de accesibilidad para todas, ya que nos quedaba más cómodo para llegar desde la facultad.

RESULTADOS

Por lo que pudimos ver según lo analizado en este trabajo es que existe un gran consumo inconsciente generado por las publicidades tanto gráficas como televisivas, sobre todo estas últimas.
Si bien las madres nos comentaron que no se guían por...